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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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(英会話202) ~をもらえますか? 12/27
(Track202) Can I have ~? で言える表現。

「~をもらえますか?」と、店員に注文する時に使われる表現。


① 氷を入れたオレンジジュースをください。
② お食事(機内食)、あとでいただくことはできますか?
③ すみません、毛布をもう一枚もらえますか?
④ 領収書をください。
⑤ ボストンまで往復で大人2枚ください。

① Can I have orange juice with ice ?

② Can I have my meal later ?

③ Excuse me , can I have another blanket ?

④ Can I have a receipt ?

⑤ Can I have two round-trip adult tickets to Boston ?


⑥ 路線図をもらえますか?
⑦ カフェラテのMサイズを1つください。
⑧ あと、これとこれをください。
⑨ シーザーサラダと、子牛肉のソティーを。
⑩ お水をもらえますか?

⑥ Can I have a subway map ?

⑦ Can I have a medium latte ?

⑧ And can I have this one and this , too.

⑨ Can I have the Caesar salad and the veal saute ?

⑩ Can I have some water ?


⑪ お会計をお願いします。
⑫ デザートメニューをもらえますか?
⑬ コーヒーのおかわりをもらえますか?
⑭ 袋をもう一つ、もらえますか?
⑮ ちょっと店内を見せてもらってもいいですか?

⑪ Can I have the check , please ?

⑫ Can I have the dessert menu ?

⑬ Can I have another cup of coffee ?

⑭ Can I have another bag , please ?

⑮ Can I have a look around ?


⑯ 市内の観光マップをもらえますか?
⑰ 大人2枚ください。
⑱ 6時からの回を、大人2枚ください。
⑲ これ、サイズが合わないんですけど、変えてもらえますか?

⑯ Can I have a tourist map of the town ?

⑰ Can I have two adult tickets ?

⑱ Can I have two adult tickets for the six o’ clock show ? 

⑲ Can I have a different size ? This does not fit well .



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パッと言う | 23:31:16 | コメント(0)
豪華なおかずです。
昨日は近所のビンヤン食堂へ、昼ごはんを食べに行きました。

ひる111
この緑の小皿は、あの食堂です。


おかず3品
ひる121
おかずは、豪華に3品です。

① 鶏肉のシイタケ人参煮。
② 鯵を一匹丸ごとトマト煮。
③ 四角豆の牛肉炒め。


ひる131
① 鶏肉のシイタケ人参煮。

鶏肉煮は別に珍しくないが、シイタケとニンジン、ミニコーンと一緒に煮ると高級に見えます。
そして、大きなブドウがアクセントになっていました。

ひる132
② 鯵を一匹丸ごとトマト煮。

最初は何の魚かわからなかったが、食べてみると鯵(アジ)。
身がほぐしやすくて、食べやすい。

ひる133
③ 四角豆の牛肉炒め。

ベトナムの野菜料理の定番、四角豆。
牛肉との相性抜群です。

昨日の昼ごはん
ひる140
昨日の豪華ランチ。

赤い唐辛子は、食べ放題です。
左手に唐辛子を持ってかじりながら、右手に箸でごはんを食べているベトナム人がよくいます。
自分には無理です。

昨日は、値段の高そうなおかずを選んだので、全部で75,000ドン。


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ごはん(コムビンヤン) | 10:43:46 | コメント(0)
(英会話203) ~してくれますか? 簡単なお願い 12/26
(Track203)  Can you ~? で言える表現。

・「~してくれますか?」 と、簡単なお願いをする時の言い方。
・手軽でフレンドリーな響きがあり、丁寧な依頼の仕方ではない。
・店員に対して、簡単なお願いをする時に使用する。


① これ、かたづけてもらえますか? (機内食)
② マイレージ、つけてもらえますか?
③ トランクを開けてもらえますか?
④ あの信号の手前で、止めてもらえますか?
⑤ タクシーを呼んでもらえますか?

① Can you take this away ?

② Can you add on the mileage points ?

③ Can you open the trunk ?

④ Can you pull over in front of that traffic light ?

⑤ Can you call a taxi for me , please ?  


⑥ 温めていただけますか?
⑦ 贈り物用に包んでもらえますか?
⑧ (両替所で)1ドル札を20枚、入れてもらえますか?

⑥ Can you heat it up ?

⑦ Can you gift-wrap it ?

⑧ Can you include twenty one-dollar bills ?



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パッと言う | 22:51:19 | コメント(0)
満マルで、チキンと温そば。
昨日は水曜日、満マルに週刊ベッターをもらいに行きながら、日本食を食べる日です。
そして、クリスマス。

          ↓
まん111
クリスマスといえば、「チキン」。
満マルで、「焼き鳥」を食べながら、クリスマスです。



枝豆
まん121
ランチで、ビールと枝豆。
ベトナムの楽しみです。


焼き鳥
まん131
昨日はクリスマス。
チキンを食べる気持ち満々で、満マルに行きました。

焼き鳥盛り合わせ 98,000VND。
これを食べてみましょう。

まん132
焼き鳥盛り合わせ、おいしいです。
全部で5本。5本で500円と良心的です。

まん141
ランチは、チキンを食べようか、それともステーキ食べようかと先週は思ったのだが、
焼き鳥食べたら、肉はもういらない


昨日は、12/25(水)。
      ↓
来週は、もう年が明けて1/1(水)。
年越しそばを食べる前に、年が明けてしまう。

      ↓
まん142
クリスマスだけど、年越しそばを食べましょう。
左上の、天ぷらうどんもおいしそうです。


温そばセット
まん151
選んだのは、温そばセット 98,000VND。
やはり、うどんではなく、「そば」を食べましょう。

まん152
温そばセット、おいしそうです。

まん153
温かいそばには、温泉卵が入っていました。
そば、おいしいです。俵おむすびもそばとよく合います。

12月31日は、イオンでそばを買って、自分で年越しそばを作ってみましょう。


デザート
まん161
クリスマスなので、デザートも楽しみましょう。
いつもは、「もちアイスMIX 25,000VND」だが、昨日はちょっと変えて、

抹茶アイス
まん162
抹茶アイスを食べてみました。
抹茶の緑から、クリスマスツリーの緑を連想ゲームです。

抹茶アイスはおいしいが、クリームが甘すぎて余計でした。
クリームなしの、抹茶アイスのみのほうがうれしい。

まん172
昨日の豪華クリスマスランチ、35万ドンで大満足です。


スケッチ
まん171
いつもは、「週刊ベッター」と、「週刊SK」をゲットしているが、
昨日は、「月間SKETCH」もゲットしました。
2020年1月号、特集が「中部料理万歳」で、おもしろそうです。


<満マルで、ランチ。>
2019年
① 10/2(水) マンマル御前 150,000VND
② 10/9(水) 海鮮丼定食 138,000VNDND
③ 10/16(水) 肉じゃがセット 98,000VND
④ 10/23(水) 生姜焼き定食 89,000VND

⑤ 11/13(水) 刺身定食 138,000VND
⑥ 11/20(水) ハンバーグセット 105,000VND
⑦ 11/27(水) うな丼セット 198,000VND

⑧ 12/4(水)  マグロずけ丼セット 130,000VND
⑨ 12/11(水) 冷やし温玉うどん 98,000VND
⑩ 12/18(水) から揚げ丼定食 130,000VND
⑪ 12/25(水) 温そばセット 98,000VND

2019年は、満マルにお世話になりました。
2020年も、満マルを極めましょう。


<おまけ、ベトナムのクリスマスケーキ>
まん211
12月も暑いベトナムでも、クリスマスイブにはケーキが売っています。

まん212
試しに買ってみました。

まん213
クリームたっぷりで、甘いです。
色が、カラフル過ぎます。
やはりケーキは、日本のイチゴのショートケーキが一番おいしい。


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◎日本食 | 10:21:17 | コメント(0)
(英会話204) ~していただけますか? 丁寧なお願い 12/25
(Track204)  Could you ~? で言える表現。

「~していただけますか?」 と、丁寧に頼むときの言い方。
・店員に、ちょっと無理なお願いをする時。
・ほかの旅行者に、ちょっとお願いする時。


① 別の便に振り替えていただくことは、できますか?
② ちょっと手を貸していただいても、いいですか?
③ ボタンを押してくれませんか?
④ これ、くずしていただけますか? (小さいお金に)
⑤ 3時まで、荷物を預かってもらえますか? 

① Could you put me on another flight ?

② Could you give me a hand , please ?

③ Could you press the button for me , please ?

④ Could you break this ?

⑤ Could you keep my luggage until three ?



⑥ 部屋を見せてもらえますか?
⑦ 部屋を変えてもらえますか?
⑧ バスタオルを2枚、持ってきてくれませんか?
⑨ 別々に包んでもらうことは、できますか?
⑩ すみませんが、少し静かにしていただけませんか?

⑥ Could you show me the room ?

⑦ Could you change my room , please ?

⑧ Could you bring me two bath towels , please ?

⑨ Could you wrap those separately ?

⑩ Excuse me , but could you keep it down , please ?



⑪ 写真を撮って、いただけませんか? 
⑫ 後ろの教会も入れて、撮ってもらえますか?

⑪ Could you please take our picture ?

⑫ Could you please include the church in the back ?



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パッと言う | 22:53:59 | コメント(0)
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