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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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東南アジアの屋台文化
12月も末。日本は師走の冷たい風が吹いていると思いますが、
ベトナムは、心地よい風が吹いています。

今日は、東南アジアの屋台を。

アジア11

東南アジアを旅していて、楽しいのは「屋台文化」。
外で、夕方の涼しい風を感じながら、まったりとビールを飲むのが、楽しいです。

アジア12

料理は、「ブロッコリー炒め」を注文してみました。

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屋台料理(いろいろ) | 21:12:35 | コメント(0)
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