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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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カインチュア カー ロック
お昼ごはんは、お気に入りの定食屋に行った。

今日のランチ 
ひる01
今日のランチは、これ。

ひる02
1番の「カインチュア カー ロック」を、選んでみました。

カインチュア カー ロック 
ひる11
これが、カインチュアカーロック

ベトナム語では、 Canh chua cá lóc

ひる12
わかりやすいように、上の野菜をちょっとどけてみました。 
雷魚(らいぎ)の酸っぱいスープです。
このスープがうまい。

ひる13
おかずにスープを選んだが、定食のスープも付きます。
今日は「野菜スープ」。こちらもうまい。

今日のお昼ごはん 
ひる21
今日のお昼ごぱん。
これで、3万ドン=165円。

<今日のベトナム語日記  ・・・自分の勉強用です>
Hôm nay tôi đã ăn trưa "Canh chua cá lóc".
Đây tiếng Nhật gọi là " raigyo no suppai suupu:.

Món này là món đặc biệt Việt Nam.
Canh chua có nhiều loại mà cá lóc là rất nổi tiếng.


今日のお昼ごはんは、「カインチュア カー ロック」を食べました。
これは日本語では、雷魚の酸っぱいスープといいます。

この料理は、ベトナムの特別な料理です。
カインチュアにはたくさんの種類がありますが、雷魚がとても有名です。


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ごはん(食堂) | 21:11:14 | コメント(0)
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