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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
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日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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お昼は、久しぶりのコムビンヤン
市場の中にはおいしいおかずのある店がなかったので、外の食べに行った。

カンボジアは、ローカル食堂のおかずが、すごく寂しくて入れなかった。
ベトナムは、おいしいものがあふれているので、すごくうれしい。

コムビンヤンのおかず 
ひる01
どれもおいしそう。この店は野菜がたくさんあるので、いい。
この中から、4品選んでみた。

ひる02
隣りを見ると、「卵焼きがおいしそう」。これも注文。

てっきり、「お皿にひと品」ずつ、でてくると思ったら、
全部、ご飯の上にのってでてきた。

今日の、昼ごはん 
ひる11
野菜がいっぱいでおいしそう。

ひる12
別の角度から見ると、別のおかずが見えます。
ナスと、卵焼きが、うまかった。

ひる21
スープも、具だくさん。

ひる22
お店も、きれいです。
カンボジアと比べると、ベトナムはすごくきれいに見える。

今日のお昼ごはんは、3万ドン=165円。

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ごはん(コムビンヤン) | 15:29:21 | コメント(0)
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