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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
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日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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昼食はコムビンヤンで野菜を
昼ごはんは、少し高級なコムビンヤンへ。

肉と野菜の・・・ 
昼01
ジャガイモとニンジンと豚肉煮
シチューの具のような料理。うまい。

オクラ 
昼02

オクラそのまま。
これだけオクラをおなか一杯食べられるのがうれしい。

煮さかな 
昼03
さかなの品質がよかった。

スープ 
昼04
スープは、空芯菜。

今日の昼食 
昼11
昼から豪華な食事。

ベンタン市場の近くの、少し高級なコムビンヤンに行ったので、
値段も高め、9万ドン=495円。


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ごはん(コムビンヤン) | 16:48:10 | コメント(0)
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