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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
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日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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昼食は、「ゴーヤ」
昼食は、「ゴーヤ」つくし。

ゴーヤの肉詰めスープのおいしい店に、ランチを食べにいった。

すると、おかずに「ゴーヤチャンプル」があった。
これは珍しい。

ゴーヤチャンプルと、ゴーヤのスープを注文して、
あと1品、何か食べたいなあと思っていたら、
「もうすぐ、オムレツが出来上がるよ」、というので、
オムレツを注文。

今日の昼食  
昼01
ゴーヤ、うまい。

ゴーヤのスープがおいしいのは、いつものことだけど、
ゴーヤチャンプルも、おいしかった。

昼02
やきたての、オムレツも、最高のごちそうです。

全部で、4万5千ドン=247円


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ごはん(コムビンヤン) | 16:04:00 | コメント(0)
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