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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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朝食(バインミー)
今日は、久しぶりに「バインミー」を。

ベトナムに来た当初は、毎日食べていたが、そのうちに飽きてきた。

朝1
歩道をふさいで店を。
オートバイの運転手をターゲットにしているみたいだ。

朝2
ガスコンロとフライパンで、目玉焼きを作り、パンにはさみます。
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パン類(Banh) | 22:39:41 | コメント(0)
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