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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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夕食(コムビンヤン)4月23日
今日は、野菜料理のおいしいコムビンヤンに。

Cơm Bình Dân 平民食堂 (庶民食堂)
夕食1
インゲンと牛肉炒め

夕食2
卵焼き

夕食3
白菜炒め。これは、なんかおもしろい味がした。

夕食4
ベトナムでは、皿ごはんにおかずをのせて、ご飯にたれをしみこませて、食べます。
これが、おいしい。

スプーンとホークで食べるので、この食べ方が一番馴染む。
もちろん、「はし」を使って食べることもあります。

全部で、4万ドン=220円。
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ごはん(コムビンヤン) | 23:10:24 | コメント(0)
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