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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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昼食( Phở Bò kho  ビーフシチューのフォー)
Phở Bò kho  ビーフシチューのフォー
昼1
ビーフシチューのフォーがおいしいと有名な、フォークイーンに行ってみた。
たしかにおいしいが、6万ドン=330円という値段が高く感じた。
でも、一度試してみたかったので、よかった。

Phở Bò kho が6万ドン=330円
フランスパンが、5千ドン=27円
ビールが、1万5千ドン=82円
合計、8万ドン=440円


お昼代としては、高い。
自分の好きな「Bò kho 」の店は、2万ドンで食べられる。

フランスパンの中を少し食べて、そこに牛肉を入れて、
サンドイッチにして、シチューをつけて食べるのが、おいしい。
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めん類(フォー、ブン) | 00:47:08 | コメント(0)
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