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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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夕食(コムビンヤン) 3月29日
今日は、昼に食べた揚げ春巻きが重くて、お腹が空かない。
いつもの、コムビンヤンで簡単に済ませた。

Cơm Bình Dân  平民食堂 (庶民食堂)
夕食1

スープは、「瓜のスープ」。これはおいしかった。
おかずは、2品頼んだ。
・手前の豆腐と豚肉煮は、味がよくしみていておいしい。
・奥のが、「牛タン」のような味。おいしいような、おいしくないような・・・。
・空芯菜炒めは、セットで付いてくる。

2万ドン=110円。
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ごはん(コムビンヤン) | 23:09:10 | コメント(0)
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