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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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宇奈ととで、うな重上を食べたが、何かが違う。
11月22日に、ホーチミン市に、「鰻の宇奈とと」がオープンして、気軽にうな重が食べられるようになりました。

オープンから2週間以上たったので、もう空いているだろうと思い、昨日食べに行きました。

      ↓

うな111
うな重、日本の味です。


宇奈とと
うな121

宇奈ととは、ベンタン市場の裏、リンガーハットの隣です。
(丸亀うどんと、リンガーハットの間。)


ビールが種類豊富
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まずは、ビール。
マンゴービールとか、ラズベリービールとか、変わったビールもあります。

一番おもしろかったのは、
「ベトナムのビールよりも、日本のサッポロビールのほうが安い」。

うな132
サッポロ生 28,000ドン。
サイゴンビールが33,000ドンするのに、サッポロ生が28,000ドンとは珍しい。


つまみ (すぐできる)
うな141
つまみが、種類豊富なのもうれしい。
すぐにできるつまみが、枝豆、冷ややっこのほかにも、6万ドンでいろいろあります。

うな142
冷やっこ、60,000ドン。
これを食べてみましょう。

うな143
冷やっこ、おいしいです。
サッポロ生と、冷やっこ。ベトナムにいるのを、忘れさせてくれます。


つまみ (本日のおすすめ)
うな151
もう一品、つまみを楽しみましょう。

焼き鳥5本盛り合わせ 112,000ドン。
これがうまそうだが、ちがうのを選びました。

うな152
おでん 68,000ドン。
これを選んでみました。


冷やっこが、60,000ドン、
それに比べて、おでん盛り合わせが68,000ドンは、お得感があります。

うな153
おでん、大正解でした。

うまいです。もち入りの巾着もあり、豪華です。
これで、68,000ドン、340円は大満足。


うな重
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そろそろ、メインのうな重を食べましょう。

うな重と、うな丼があるが、うなぎを食べるなら、うな重のほうが断然うまい。
ごはんと均等に、うなぎを食べることができます。


119,000ドンのうな丼から、499,000ドンのびっくり重まで、うなぎの大きさに応じて、種類豊富です。

初めてなので、オーソドックスなのを食べてみましょう。


うな重上
うな162
注文したのは、うな重上 299,000ドン。
うなぎが大きくて、おいしそうです。

うな163
うな重、届きました。おいしそうです。

うな164
ランチセットB 40,000ドン

ランチで食べに行ったので、お得なランチセットがありました。
スープとサラダとデザートのセット、40,000ドン。
肝吸いを注文しようと思っていたが、これでスープも味わえました。

うな165
うな重、ごはんが少なめです。
もう少し、白いごはんが欲しい。


メニューを確認すると、2万ドンプラスでごはんを大盛りにできます。
次回は、ごはん大盛りにしよう。


会計
うな171

① 冷やっこ ・・・  60,000ドン
② うな重上 ・・・ 299,000ドン
③ ランチセットB ・・・ 40,000ドン
④ おでん盛り合わせ ・・・ 68,000ドン
⑤ サッポロ生 ・・・2杯で56,000ドン
合計 575,000ドン。

57万ドン、3000円弱で、おいしい鰻とおでんを楽しめました。
月に1回くらい、おいしいうなぎを食べに行きましょう。


しかし、一つだけ不満が・・・・

注文したのは、
うな181

うな重3種類あるが、注文したのは、真ん中のうな重上 299,000ドンです。

うな182
届いたのが、これ。 
会計も、うな重上299Kになっているが、うなぎが小さい。

メニューのうな重上とは、あきらかにちがって見え、10万ドンも安い、うな重199Kに見える。

① メニューは豪華だが、実際は「うな重上」でも小さい可能性。・・・20%
② 注文は「うな重上」だが、調理場には、「うな重」で伝わった可能性。・・・80%

食べ始めてから気がついたので、店員に聞けなかった。

次回は、うな重199Kを注文して、昨日食べたうな重上299Kと比較してみよう。
もし同じだったら、昨日食べたのは、うな重199Kとなります。


うな191
・ごはんは少なめなので、大盛を試してみたい。
・おでんは、おすすめです。

・昨日の57万ドンは、日常のランチには、ちょっと値段が高い。
・次回は、うな重(ご飯大盛り)と、おでんと、生ビールを、32万ドンで楽しみたい。


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◎日本食 | 10:39:21 | コメント(0)
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