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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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夕食(コムビンヤン)
夕食は、コムビンヤンで。

Cơm Bình Dân  平民食堂 (庶民食堂)
夕食1
肉詰め豆腐。

夕食2
豚の角煮。この店は薄味でおいしかった。

夕食3
煮さかな。 今日は、昼も「サバのみそ煮」。夜も「煮さかな」。

夕食4
スープは、「瓜のスープ」。この透明なスープがおいしい。

夕食5
全部でこれ。
4万8千ドン=264円。
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ごはん(コムビンヤン) | 23:07:27 | コメント(0)
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