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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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昼食(サバのみそ煮)
今日の昼食は、日本食を。

昼1
近所の日本食レストランに行ってみた。
ここは、「ランチが安い」。

「豚生姜焼き定食」 「ハンバーグ定食」 「とんかつ定食」
「鶏からあげ定食」 「さばみそ煮定食」 「さば炭火焼定食」

これ、全部59,000ドン。

 さばのみそ煮定食 59,000ドン
昼2

サバのみそ煮定食を頼んでみた。
なかなかおいしい。この値段で食べれるならいいかも。
店内を見てみると、日本人は自分だけで、あとは全員ベトナム人。
ベトナム人の客が入店するようになると、成功。

昼3
デザートは、ベトナムらしく「タンロン」。

ベトナムは、税金10%かかるので、

サバのみそ煮  59,000ドン
おしぼり      2,000ドン
税金10%     6,100ドン
  合計      67,100ドン

 6万7千ドン=368円
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◎日本食 | 23:01:17 | コメント(0)
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