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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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Quonの天ぷらカレーが、うまい。
にほん111
昨日は、こんなおいしい料理を食べてきました。


昨日は水曜日、週刊ベッターの発行日です。
いつものように、高島屋の5階のエスカレーター近くのピザ店にもらいに行くと、白の工事用シートがかかって営業していません。工事中???
     ↓
残念、自分が一時帰国している間に、閉店してしまったみたいです。
いつも店先の椅子の上に週刊ベッターが置いてあり、そこで入手していました。

さて、どこに週刊ベッターをもらいに行くか・・・。
掲載されている日本食堂には置いてあるが、
食べないでベッターだけもらうのは失礼です。
     ↓
仕方がない。レタントンのファミリーマートまで歩いて、もらいに行きました。
ファミマでは、ボールペン1本買いました。

レタントン通りからヘムの中に入って、日本食を食べてみましょう。
久しぶりに来たら、店がかなり変わっていました。
岐阜屋は以前と同じだが、周りの店の位置が微妙に変わっている気がしました。



Quon クオン
にほん121
ここに行ってみました。

天ぷらとどんぶり、日本そばの店です。初めてみました。
以前は、トンカツのフジローがあった場所かもしれません。

メニュー
にほん122
天丼、安いです。
高いのは20万ドンするが、8万ドンとか6万ドンの天丼もあります。

最近感じるのは、「ホーチミン市の日本食堂、値段が安くなってきたなぁ」。
5年前は、「外国で食べる日本食は、値段が高いのは当たり前」と思っていました。
天丼は、20万ドン、30万ドンが普通。

でも、最近の店は、「野菜天丼6万ドン」。300円です。
日本のてんやの、野菜天丼490円よりも安い。

にほん123
そばもあります。

最初、これを食べようかなぁと思ったが、ホーチミン市のローカルの日本そばは、おいしくありません。
なぜ、おいしくないか・・・。
    ↓
茹ですぎて、やわらかい。やわらかすぎる。

満マルもそうだし、他の店もベトナム人の口に合わせて、麺がやわらかすぎる。
茹ですぎた麺は、日本人には「そばのこし」が感じられなくて、まずい。

にほん131
おもしろそうなメニューを、発見しました。
右側のあんみつでは、ありません、

天ぷらカレー
にほん132
天ぷらカレー 95,000VND

おいしそうです。
カレーそばに天ぷらではなく、カレーライスに天ぷらです。

にほん142
天ぷらカレー、届きました。
天ぷらが揚げたてサクサク、おいしそうです。

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みそ汁の他、小鉢も付いてきました。
ビールは、サッポロビールを注文です。

にほん144
天ぷらカレー、これはおすすめです。
カレーが、「日本のカレー」です。
→ ベトナムのココナッツミルクたっぷりの甘ったるいカレーではありません。


天ぷらも、おいしいです。
スプーンではなく、箸で食べる天ぷらカレー。
天ぷらをつまみにビールを飲んで、カレーでごはんを食べることできます。

会計
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サッポロビール 35,000VND
天ぷらカレー 95,000VND

税金は、外税で別にかかる日本食堂が多いが、ここは内税。
天ぷらにカレーライス、サッポロビールが13万ドンちょうどで楽しめました。


カレーライスは大好きなので、ホーチミン市でいろいろと食べています。
① カレーといえば、「カツカレー」が日本的考えだが、「天ぷらカレー」おもしろい。
② ビンコムセンターの地下のうどん屋のカレーもおもしろいが、昨日のクオンのほうがカレーライスらしい。
③ ベトナムは、「チキンカレー」がよくあるが、ココナッツミルクたっぷりで、日本のカレーとは別物。
④ すき家のカレーは、ルーがおいしくない。ココイチはおいしいけど場所が不便。


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◎日本食 | 10:58:24 | コメント(0)
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