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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
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日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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ビンヤン食堂の開拓 新03
昨日は近所のビンヤン食堂へ、昼ごはんを食べに行きました。

おかずは、2品
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おかずは2品です。
① オムレツ
② アスパラとニンジンとさつま揚げと揚げ豆腐炒め

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ビンヤン食堂の定番のおかず、trứng chiênオムレツ

ひる122
5区のビンヤン食堂では、見かけなかった料理。
お皿にあふれるほどよそってくれて、おばちゃんサービスしてくれました。

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日替わり野菜が付かない店がタンフー区では多いが、この食堂はごはんの上に野菜をのせてくれます。
スープは、カインチュア。

昨日の昼ごはん
ひる130
昨日の豪華ランチ、40,000ドン、200円。

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ごはん(コムビンヤン) | 17:07:11 | コメント(0)
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