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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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牛肉のマカロニ炒め
昨日の昼ごはんは、「牛肉のマカロニ炒め」。

ぬい201
ベトナム語では、Nui xào bò

ぬい202
Nui マカロニ、xào炒める、 bò牛 →牛肉のマカロニ炒め
焼きそばもいいが、焼きマカロニもおいしいです。

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めん類(フォー、ブン) | 09:42:19 | コメント(0)
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