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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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高島屋でご当地丼、焼豚玉子飯 (愛媛)
昨日は、水曜日。
週刊ベッターの発行日は、日本食を食べる日です。

先週は、高島屋のデパ地下の回転すしに行きました。
今週は、これを食べてみました。


     ↓

ぶた111
 目玉焼き丼???

昨日は、高島屋の5階のレストラン街へ、ランチを食べに行きました。

ぶた121
「全国ご当地、グルメ屋台」。
ここで、全国のご当地丼を食べてみましょう。


ローストビーフサラダ
ぶた122
まずは、ビールとつまみを注文。

ここはサラダがおいしい。
前回、豆腐サラダがおいしかったので、昨日は「ローストビーフサラダ」を食べてみました。

ぶた123
サラダが届きました。 でかいです。

ぶた124
ローストビーフとサラダ、よく合います。

ぶた125
この温泉卵が、食べ方がむずかしかった。


全国ご当地丼
ぶた211
ご当地丼は、どこを食べようか。

前回は、かしわ(鶏)バター丼(香川)を食べました。
今回は、お隣の愛媛県のご当地丼を食べてみましょう。


焼豚玉子飯(愛媛) 95,000ドン
ぶた212
アツアツのごはんの上に、スライスされた焼豚を並べ、さらに半熟の目玉焼きを乗せます。仕上げにかける秘伝のタレが決め手です。
愛媛県というと、「みかん」しか思い浮かばなかったが、こんなご当地丼があるんですね。


ぶた221
焼豚玉子飯が届きました。

ぶた222
目玉焼きが2つです。
サラダでも温泉卵を食べたので、卵が3つ、多すぎました。

ぶた223
焼豚と目玉焼き、相性がいいです。
見た目は悪くなるが、焼豚を小さくして卵をまぶして、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるとおいしかったです。

おいしかったけど、昨日は注文を失敗。

ローストビーフをたくさん食べた後に、焼豚。
温泉卵を食べた後に、目玉焼き。

重なってしまいました。

会計
ぶた231
① ローストビーフサラダ 79,000ドン
② 焼豚玉子飯(愛媛) 95,000ドン
③ おしぼり 3,000ドン
④ サッポロビール 33,000ドン
税金を足して、231,000ドン。

この店は値段が安めで、おもしろい料理があるので、お気に入りです。


 日本全国 「ご当地丼」 
ぶた300

今までに、食べたご当地丼は、
2018年
① 7/18(水) 海鮮宝箱(東京) 129,000ドン
② 8/10(金) ローストビーフ丼(東京) 89,000ドン
③ 8/13(月) サーモンいくら丼(北海道) 139,000ドン
④ 8/17(月) うな玉丼(北海道) 139,000ドン

⑤ 10/24(水) 牛すき焼き御膳(大阪) 139,000ドン
⑥ 11/7 (水) かしわ(鶏)バター丼(香川) 79,000ドン
⑦ 12/5 (水) 焼豚玉子飯(愛媛) 95,000ドン
 
昨日で、7ご当地丼を食べました。
4回ごとに、東日本→西日本→東日本、と、食べ歩いてみましょう。
そして1年くらいかけて、全国のご当地丼を全部食べてみよう。


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◎日本食 | 09:55:26 | コメント(2)
コメント
はじめまして
いつも楽しくブログ拝見させて頂いてます(*^^*)
旅行では体験できない、他の国のローカルな生活を覗き見れる素敵なブログをありがとうございます。
実は愛媛在住なので焼豚玉子メシの出番を密かに待ってました!高校生男子が好きそうな味ですが、あまり酷評されなくて良かったです(笑)
これからもベトナムの美味しい日常生活楽しみにしています!
2018-12-17 月 01:01:25 | URL | ケイ [編集]
Re: タイトルなし
コメント、ありがとうございます。

> 実は愛媛在住なので焼豚玉子メシの出番を密かに待ってました!
焼豚玉子飯(愛媛)、ベトナムに来て初めて知りました。
本当にあるのですね。
目玉焼きがちょっと焼きすぎで、半熟卵のとろり感が少なかったのが残念でしたが、おいしかったです。
2018-12-19 水 10:09:46 | URL | アンコムチュア [編集]
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