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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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精進料理とアフタヌーンティー
しょうじんんりょうり101
昨日の昼は、精進料理です。

5区はお寺も多いので、精進料理のお店がたくさんあります。
減量に効果がありそうです。


けーき102
昼は精進料理でも、午後は友人宅でアフタヌーンティー。

出産で日本に帰っていた友人が、赤ちゃんを連れてホーチミンに戻ってきました。
歩道が悪くてベビーカーは使いにくいが、ベトナム人はみんな子供が大好きなので、どこに行っても人気者になれます。


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♪ホーチミン市での生活 | 09:52:19 | コメント(0)
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