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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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高島屋でご当地丼 ⇔ サーモンいくら丼(北海道)
日本は、今はお盆。
帰省のシーズンですが、日本のホテルも飛行機も高い8月はベトナムにいて、7月に一時帰国を済ませています。

先日から始めた新企画、「ベトナムの高島屋で、日本全国のご当地丼を食べ歩き。」
昨日は、3つ目を食べに行きました。

昨日食べたのは、こちらです。
      ↓
どん111
おいしそうです。

高島屋は、開店2周年
どん112

高島屋は、今は 「開店2周年」 です。
もっと前からある気がしていたが、まだ2年しか経っていない。
2016年7月30日にオープンでした。

どん113

5階の大江戸横丁に、食べに行きましょう。
そのうちに、常連客になりそうです。


日本全国のご当地丼。

東日本は、これがノミネートされています。

      ↓
どん121

ローストビーフ丼、海鮮宝箱(両方とも東京)を食べたので、もう一つの東京の「ポークカツカレー丼」を食べようかなとも思ったが、同じのが続いてもおもしろくない。

北の北海道から、食べることにしました。
北海道は6つもノミネートされています。
というか、「北海道・青森・東京」の3つしか、東日本はない。すごい偏り方。

どん122

サーモンいくら丼 139,000ドン
トロサーモン丼 89,000ドン
甘エビ丼 149,000ドン

どれを食べようか。
今日は、「サーモンいくら丼」を食べてみましょう。
トロサーモン丼89,000ドンに比べて、5万ドンも高いので、イクラが期待できます。


どん131

サーモンいくら丼が、届きました。
おいしそう・・・、と言おうとしたが、なんかインパクトがない。

どん132

イクラが、少ししかのっていませんでした。
サーモンも6切れくらいで、ちょっとさみしい。

メニューの写真は、サーモンといくらで、白いご飯が隠れていたんだけど、すき間がたくさんありました。


サーモンフライ
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昨日は少し贅沢をして、「サーモンフライ」も、ビールのつまみに注文しました。
89,000ドンとちょっとお値段高めだが、お盆なのでいいでしょう。

どん142

サーモンフライ、出来上がりました。
写真と比べて、色がよくない。
日本でエビフライとかに慣れていると、ベトナムのフライは、色合いがあまり芸術的ではありません。

サーモンいくら丼と、サーモンフライ
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昨日は、サーモン尽くしで、北海道のご当地丼を味わいました。
ビールは、サッポロです。

<日本全国 ご当地丼を食べ歩き @高島屋>

〇/〇 「海鮮宝箱(東京)」
       ↓
8/10 「ローストビーフ丼(東京)」
       ↓
8/13 「サーモンいくら丼(北海道)」

次回も、北海道を食べてみましょう。

会計
どん151
サーモンフライ … 89,000ドン
サーモンいくら丼 … 139,000ドン
おしぼり … 3,000ドン
サッポロビール … 33,000ドン
計 29万ドン

ベトナムでは値段高いけど、日本でなら1500円なので妥当な料金です。
いつものローカルご飯の、5回分ですが。

1回20万ドンとして、17ご当地丼を食べて340万ドン。
このお店の、常連客になりそうです。
どれだけ、ご当地丼が好きなんだろう・・・、と、思われるかもしれない。


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◎日本食 | 09:30:01 | コメント(0)
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