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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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SAKURAで、たこ焼きと焼きそば
昨日は水曜日。
週刊ベッターをもらいに行きながら、レタントンで日本食堂のランチの研究です。
前回は、KOGANE こがねで串カツを食べました。


昨日は、これを食べました。
      ↓

にほん111


昨日の昼はタンフー区のベトナム人の友人のところに出かけたので、午後3時過ぎにレタントンに。
時間が中途半端。ランチは終わっているし、夕食には早すぎる。

どこか開いている店があるかなあとヘムの中を探したが、マッサージ店 (もちろん、不まじめな店) ばかり。
狭いヘムを歩いていると、やたらと声をかけられる。

昼間から風紀が悪い。
歌舞伎町を歩いているみたいです。道が狭いので、すぐ腕をひかれる。
夜は、このヘムの中は歩きたくない。うっとおしい。

牛めし屋でもいいかなと思って店に行ってみると、シャッターが下りている。
それで、昼休憩なしで営業しているここに入ってみました。


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たこ焼き屋、SAKURA

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店の看板には、Ẩm thực Nhật Bản
「寿司、コロッケ、焼きそば、お好み焼き、たこ焼き、焼うどん、唐揚げ」。

日本のB級グルメが、たくさん並んでいます。
ここで、食べてみましょう。


にほん123

1階は、狭いカウンターだけだが、2階にはテーブル席があります。
4人~6人かけ × 4つ、 くらい。

にほん131

メニュー、表紙はいいが、中はすごく見にくい。

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今、日本は夏祭りの季節です。
祭りの屋台で並んでいそうな、「たこ焼き」と、「やきそば」を選んでみました。


にほん133

コロッケが、以前食べた時においしかった気がします。
味噌汁を飲もうかなと思ったが、やめました。


たこ焼き 
にほん141

たこ焼きが、焼きあがりました。
焼きたてで、あつあつです。
9個で6万ドン。上野のアメ横で食べたたこ焼きと、値段が同じです。

ホーチミン市の、夕方になると路上に出没する屋台よりはおいしい。
マヨネーズが、かけすぎ。


やきそば
にほん142
焼きそば。

ベトナム風のインスタント麺のミーサオではなく、日式の焼きそばです。
屋台の鉄板焼きそばのようなパンチはないが、そこそこおいしいです。

でもこの店は、1年に1回で十分です。


<レタントンで、日本食。訪問した店。>

① 3/28(水) ますお(9月23日公園)で、サバ焼き定食・さしみ付き
② 4/4(水) 大阪ラーメンで、チャーハン餃子定食
③ 4/11(水) 串太郎で、天丼とおでん
④ 4/18(水) 和香菜で、サバ焼き定食
⑤ 4/25(水) 八十八商店で、海鮮丼とうどん

⑥ 5/2 (水) 龍神で、酢豚定食と焼き餃子
⑦ 5/9 (水) 山伏で、ざるそば
⑧ 5/16(水) 睦庵で、うな重
⑨ 5/23(水) 春菜で、カツカレー
⑩ 5/30(水) 田所商店で、信州味噌ラーメン

⑪ 6/27(水) WASABI・和さびで、刺身と蕎麦と天ぷら
⑫ 7/11(水) KOGANE・こがねで、串カツと寿司
⑬ 8/8(水) SAKURA・さくらで、焼きそばとたこ焼き

今週で、レタントンの日本食店を13店制覇です。
来週も、ローマ字の店かなぁ。


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◎日本食 | 09:52:48 | コメント(0)
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