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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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昼食(ビーフシチュー) 3月9日
今日の昼食は、

  Bò kho.  ビーフシチュー
昼1

このビーフシチューがおいしい。
ビーフシチューと聞くと、高級なイメージがあるが、この店では、2万ドン=110円。

たったの110円ですが、大きな牛肉のかたまりがゴロゴロと入っています。
しかも、柔らかくておいしい。にんじんもがっちり入っています。

大きなフランスパンも付いてくるので、
パンをちぎって、シチューに浸して食べます。

コーヒーも頼んで、

Bò kho (ボーホー) .ビーフシチュー 2万ドン=110円

Cà phê sữa đá (カフェスダ) アイスミルクコーヒー 1万2千ドン=66円

合計3万2千ドン= 176円
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代表料理 | 22:23:24 | コメント(0)
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