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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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62000ドンで、豪華ランチ
昨日は、水曜日。
週刊ベッターをもらいにレタントンに行って、日本食堂でランチをしていたが、10軒行って飽きてきました。
          ↓
たしかに、おいしいにはおいしいが、積極的にもう一度食べに行きたいのは、10軒のうち半数以下。

昨日は、ホームグラウンドでベトナム料理を食べに行きました。


ひる111

昨日食べたランチが、こちらです。
レタントンの25万ドンランチもおいしいが、ローカルの6万2千ドンランチもおいしいです。

おかず2品
ひる112
選んだおかずは、2品。
① イカとタマネギ炒め
② マグロの煮さかな

ひる121
① イカとタマネギ炒め mực xào hành tây

ひる122
② マグロの煮さかな cá ngừ kho

ひる123
日替わり野菜


ひる130

昨日の、豪華ローカルランチ。
レタントンの日本食堂で食べる、30万ドン、1500円のランチより、こっちの300円ランチのほうがおいしい。


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ごはん(コムビンヤン) | 09:57:40 | コメント(0)
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