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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
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日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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安定しておいしい、6万2千ドンランチ
昨日は、近所のお気に入りの食堂に昼ごはんを食べに行きまして。

ひる111

これが、昨日の昼ごはんです。
おかずを2品選んで、ビールを1本飲んで、62,000ドン。
日本円で310円です。安いけど豪華です。

おかずは、2品
ひる112

昨日選んだおかず2品は、これ。
① マグロの煮さかな
② イカとキュウリいため

ひる121
① マグロの煮さかな cá ngừ kho

ひる122
② イカとキュウリいため mực xào dưa leo 

ひる131ひる132
スープは、名前わからない。
日替わり野菜は、茹でた白菜 cải thảo luộc

ひる140
昨日の62,000ドンランチ。
とても310円とは思えない豪華さです。
日本食堂の日本料理もいいが、ローカル食堂のベトナム料理もうまいです。

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ごはん(コムビンヤン) | 09:56:46 | コメント(0)
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