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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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和香菜のサバ焼きが、うまい
Ngày 19 tháng 4 năm 2018

Hôm qua là thứ 4 , tôi đã đi Lê Thánh Tôn để nhân tờ Tuần san Vetter .
Sau đó tôi ăn món Nhật .


昨日は水曜日。レタントンに週刊ベッターをもらいに行きました。
そのあと、日本食を食べに行きます。

さば112
(今週は、週刊ベッターの他に、L.I.Vもゲット。特集で、使えるベトナム語講座が載っています。) 

Tuần trước tôi đã đi ăn món Ten Don ở quán Kushi Taro .
Tuàn nay tôi、・・・tôi ăn món này .


先週は、「串太郎の天丼」を、食べました。
今週は、・・・ ・・・ これを食べました。

さば111

Hôm qua tôi đi ăn 和定食 ở quán WAKANA .
Đây là lần đầu tiên tôi đi ăn quán đó


昨日は、和香菜に和定食を食べに行きました。
和香菜に行くのは、昨日が初めてです。

さば121
Tôi đã vào trong hẻm 15 B Lê Thánh Tôn .
レタントン通りから、15Bのヘムに入りました。

さば122
今週の目的の店は、 和食 和香菜 WAKANA  。
うなぎの優雅亭も魅力あるが、今回は和食の定食屋さんへ。

さば123
ヘムの中を、道なりに歩くとたどり着けました。


メニュー (定食) 
さば211
ベッターに載っていたとおり、定食のメニューが豊富です。
焼き魚が、うまそうだなあ。

メニュー (カレーライス、丼ぶり) 
さば212
カレーライスもうまそう。 うな丼が20万ドンで食べられるのもいい。

メニュー (麺類) 
さば213
冷やし中華や、ざるそばもある。この店、すごい。 
リピートするので次回に備えて、自分用にメニューの写真は多めに載せます。

メニュー (サラダ) 
さば221
定食を食べるだけではつまらないので、ゆっくりとビールを飲みながら他の料理も味わいたい。
ポテトサラダが、おいしそう。

ビールとポテトサラダを注文すると、隣の席にいた常連さんが、「ポテトサラダは、定食のセットにも付いてくるよ」 と教えてくれたので、他のつまみを選ぶことに。
おすすめを聞いたら、これがうまいと ・・・ 。


小エビフライ 
さば311
昼でも食べられるか聞いたら、作ってくれるとのこと。

さば312
小エビフライ、おいしいです。

さば313
昼のビールに、よく合います。


塩サバ定食 
さば321
定食は、焼き魚が食べたい。
左の「塩サバ定食 138,000ドン」を注文。

さば322
この塩サバ定食が大当たり。うまい。
キャベツサラダの他に、ポテトサラダも別皿で付いていました。

さば323
この和香菜の焼きサバは、大きくておいしい。
以前に、ますおで焼きサバ定食を食べた時は、サバの大きさがこれの半分以下でした。

久しぶりに、日本クオリティーの焼き魚をたべることができました。
外国で食べる魚は、小さい切り身が多いが、ここでは満足のいく大きさのサバ焼きが味わえました。


さば411
店内は、4~5人くらいのカウンターと、2人かけのテーブル席が3つ。
テーブル席が食べやすいです。正面に日本のテレビが見れます。
(奥にも席がありそうだったが、未確認。)

さば412
デザートに、アイスコーヒーとスイカ。
このスイカのカットの形が、ベトナムらしい。


会計 
さば413
つまみの小エビフライがおいしかったので、サッポロ生ビールはお代わりして2杯。
生ビール 38,000ドン×2=76,000ドン
小エビフライ 58,000ドン
焼きサバ定食 138,000ドン
税金10%で、ちょうど30万ドン。おいしかったです。


さば421
和食 WAKANA 和香菜
場所がわかりにくかったが、帰りは反対側に出たら、

さば422
ファミリーマートわきの、ハーゲンダッツの正面に出ました。
こっちから入ったほうが、わかりやすい。

先週の天丼、今週の焼きサバ定食、2週連続で大満足です。
3/28(水)ますおで、サバ焼き定食・さしみ付き
4/4(水)大阪ラーメンで、チャーハン餃子定食
4/11(水)串太郎で、天丼とおでん
4/18(水)和香菜で、サバ焼き定食

来週の「レタントンで、日本食」、どの店に行こうか・・・。
新規のお店開拓は、おもしろいです。


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◎日本食 | 10:01:54 | コメント(0)
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