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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
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日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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早い時間から混む、人気のビンヤン食堂
Ngày 24 tháng 2 năm2018

Hôm qua tôi đi ăn trưa lúc 11 giờ sáng mà nhiều người đến ăn rồi .
Tiệm ăn hôm qua tôi đi có nhiều món ăn ngon nên nhiều người thích .

昨日は、11時に昼ごはんを食べに行きましたが、すでにたくさんの人がいて混んでいました。
昨日食べに行った食堂は、おいしい料理がたくさんある人気店です。

ひる311
Không nhưng nhiều người đến mà con minh kêu hai ba món .
Thành thử ở trên bàn ăn dông lắm .
Tôi đặt chật món đĩa tôi .


たくさんの人が来店しているだけでなく、料理を2つ、3つと注文します。
その結果、テーブルの上はとても混みあっています。
自分は、お皿を詰めて狭い場所に置きました。

おかずは4品 ⇔ 肉・野菜・魚・スープ 
ひる321
Hôm qua tôi đã kêu 3 món và 1 canh ; món thịt , món rau , món cá và canh đặc biệt .
1. Thịt kho đậu hũ
2. Đậu cô ve xào
3. Cá kho
4. Canh khoai mỡ nấu thịt băm


昨日は、料理を3つにスープをひとつ、肉料理・野菜料理・魚料理・特性スープ、を注文しました。
① 豚肉と豆腐の煮つけ
② インゲン豆炒め
③ 煮さかな
④ ムラサキ芋のひき肉入りスープ

1. Thịt kho đậu hũ
ひる331
① 豚肉と豆腐の煮つけ

2. Đậu cô ve xào
ひる332
② インゲン豆炒め

3. Cá kho
ひる333
③ 煮さかな

4. Canh khoai mỡ nấu thịt băm
ひる334
④ ムラサキ芋のひき肉入りスープ

④のムラサキ芋のスープがうまい。
この食堂は、たまに特性スープがあります。昨日はこのスープを見てうれしくなりました。
20回に1回くらいしか、巡り合わないので。

昨日のランチ 
ひる340
Ba món ăn ngon và một canh , một lon Bia 333 , giá tất cả 67,000 VND 335 yên Nhật .
おかずが3品、特別スープ、333ビール1缶で、合計67,000ドン、335円です。

 
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ごはん(コムビンヤン) | 09:55:10 | コメント(0)
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