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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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バインクオンも、いろいろ
Ngày 13 tháng 1 năm2018

Hôm qua tôi đi gặp bạn người Việt .
Con là bạn tôi được làm quen đầu mới sang đến Việt Nam.
Trước đây con kinh doanh một quán bánh ngọt nhỏ , bây giờ làm việc ở một quán cà phê thuộc hệ .
Tôi thinh thoảng đi thăm quán cà phê và nói chuyện .
Tôi yên tâm và vui đước biết con làm việc thoải mái .


昨日は、ベトナム人の友人に会いに行きました。
その子は、自分がベトナムに来て初めてできた友人です。
以前は小さなケーキ屋を経営していましたが、今はチェーン店のカフェで働いています。
私は、ときどき働いているカフェを訪ねて、話をしています。
彼女が気持ちよく働いていることを知って、安心しています。


ばいん111
Buổi chiều sau ra quán cà phê , tôi đi bộ trên đường Nguyên Tri Phương .
午後、カフェを後にして、グエンチーフン通りを歩きました。

ばいん112
Tôi vừa đi bộ vừa tim tiệm ăn có món ngon .
Khi đó tôi thấy một tiệm Bánh Cuốn Nóng .
Tôi thích bánh cuốn nóng .
Tôi vào tiệm và ăn .


おいしそうな店がないかなぁと探しながら、通りをぶらぶら歩きました。
その時、バインクオンの店が目にとまりました。
私はバインクオンが大好きです。
店に入って、食べてみました。

メニュー 
ばいん113
Đây là Menu , viết tất cả bằng tiếng Việt mà không sao , tôi hiểu được .
Tôi kêu 3 món
1. Bánh Cuốn Nóng
2. Bánh Bèo
3. Chả quế cây
(3.Bánh Bèo không có trong menu này mà có .)  


これがメニューです。全部ベトナム語で書かれていますが問題ありません。理解できます。
3つ注文しました。
① バイン クオン ノン
② バイン ベオ
③ チャー クエ カイ
( ③のバインベオは、このメニューには載っていませんが、ありました。)

ばいん211
Đấy là món tôi kêu
Ở đấy không có bia nên tôi uống nước ngọt


これが、自分の注文した料理です。
ここにはビールがなかったので、ジュースを飲みました。

Bánh Cuốn Nóng 
ばいん222
盛りつけた状態ではよくわからないが、

ばいん221
もやしとか、ハムとか、いろいろ入っています。

Bánh Bèo 
ばいん231
小皿に入った状態ででる店が多いが、ここはちがいます。

ばいん232
箸ではなく、スプーンで食べます。

Chả quế cây 
ばいん241
ハムというか、ソーセージというか、・・・ 、

ばいん250
Ngon mà trung bình .
Tôi đã ăn Bánh Cuốn Nóng nhiều lần nhiều nơi rồi thì biết tiệm ăn ngon hơn và rẻ hơn .


おいしいけど、ふつうかな。
バインクオンは、いろいろな店で何度も食べたことがあるので、もっとおいしくて安い店を知っています。

Giá tất cả 70,000VND , 350 yên nhật .

全部で、7万ドン、350円でした。

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めん類(フォー、ブン) | 10:03:20 | コメント(0)
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