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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
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日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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59,000ドンでブッフェが楽しめる → L´ANG FARM
Ngày 9 tháng 1 năm 2018

Hôm qua buổi sáng tôi đi familymart để mua bột giặt vì hôm kia hết rồi .
Tôi đi familymart gàn nhà tôi nhất mà tiếc là bột giặt nước hết bán rồi , chỉ có bột giặt thuốc .

Tôi đi familymart gần thứ hai , khi đó tôi nhin thấy một tiệm mới khai trương lại trên đường Trần Hưng Đạo .
Tiêm tên là  L´ANG FARM .
Tiệm này là BUFFEET .


昨日は、朝、ファミリーマートに洗濯洗剤を買いに行きました。一昨日に使い切ってしまったので。
家から一番近いファミリーマートに買いに行ったのだが、残念ながら液体の洗濯洗剤は売り切れていました。粉タイプの洗剤しかありませんでした。

それで家から2番目に近いファミリーマートに買いに行った時に、チャンフンダオ通りでお店が新装開店しているのを見かけました。
店の名前は、L´ANG FARM 。
ブッフェスタイルのお店です。

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新装開店の花が飾ってあり、目立ちます

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この時間なら、混んでいないでしょう。 入ってみました。


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Theo tiệm đó
1. Ăn uống thỏa thích chỉ với 59,000 VND
2. Hơn 50 món đặc san Đà Lạt

お店によると、
① たったの59,000ドンで、満ち足りた食べ物、飲み物を味わえます。
② ダラット産の食べ物が50種類以上あります。

(この店は、おいしい食べ物がたくさんあると人気のお店で、昨年は何度かいろいろな人のブログでも見かけました。
3~4ヶ月前に一度閉店して、1月7日にリニューアルオープン。)

慣れない店で、ベトナム語はきついので、ここからは日本語のみ。

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1階で、ブッフェチケットを買って、2階へ上がります。
(前に読んだブログでは、プラス税金とありましたが、昨日は税込みで59,000ドン)

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2階へ上がると、

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わりと、こじんまりしています。
朝の、9時30分、お客は3人くらいだけでゆっくりと味わいました。

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焼きイモと、蒸かしイモ。

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ドリンクコーナーと、おかし。
左奥のシルバーが、氷の入った冷蔵庫。

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このドリンクがおいしかった。
朝は、冷たいフレッシュジュースがおいしい。

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ベトナムでよく見かける、おかし。
わざわざ買うほどではないが、試しに食べてみるにはちょうどいい。

Bánh  
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大体雰囲気をつかんだので、食べてみましょう。
蒸かしたての、ミニまんじゅう。

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3種類、食べてみました。中は予想通り、あんこ。
紫色のが、おいしかった。 たぶん、ムラサキ芋。

khoai lang
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蒸したサツマイモがおいしそう。焼きイモより、蒸かしイモもほうが、好きです。

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イモとトウモロコシ。
khoai イモ。  bắp トウモロコシ

Bánh  
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よく自転車の後ろに、ビニール袋に小分けしてのせて売っているおかしが、たくさんありました。

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いくつか、味見。
一番人気は、ベビーラーメンのように見える、乾燥させた鶏肉。かなりスパイイーです。

Khô gà cay = spicy dried chicken
Thập cảm sấy = mixed fruits snack

Bánh Tráng Nướng 
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夕方になると、いたる所で炭火で焼きはじめる、Bánh Tráng Nướng
焼きたて、熱々がおいしい。

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外の屋台では、ちらしの紙を何枚も重ね、焼きたてのバインチャンヌォンをはさみ、指がやけどしないようにしてくれます。
この店では、食べやすいようにカットしてくれました。

kem 
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アイスクリームが、種類豊富でした。
これが一番、おいしかった。

ぶ412
 マンゴーアイス Kem Xoài
 チョコレートアイス  kem sô cô la

どちらもおいしい。これだけで、ブッフェの値段の元がとれそうです。

こうして見ると、59,000ドン、300円弱なのに、かなり食べています。
午前中、9時30分に行ったのでこの料理ですが、時間がちがうと内容も違うかもしれません。

最後のアイスクリームは、いつでも食べられるとおもいます。
ベトナムのパサパサアイスではなく、日本クオリティーのアイスでおいしかった。

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朝から食べ過ぎで、夜になってもお腹が空きませんでした。


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デザート(チェ、ケーキ) | 10:05:18 | コメント(0)
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