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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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6万2千ドンのランチ
昨日のランチ、近所の6万2千ドンランチの店に食べに行ったが、ここも新鮮味がなくなってきました。
以前は野菜料理が種類豊富でうれしかったが、最近は野菜が減り、肉肉肉、が多い。

ベトナム人は、いくらでも安く手に入る野菜よりも、肉のほうが喜ぶのかもしれない。
昨日食べて、ここもこれからは週に1回にして、新規の店を探そうかなと・・・・。

おかず2品 
ひる211
昨日選んだおかず2品は、これ。
煮さかなと、豚肉タマネギ炒め。

煮さかな 
ひる221
煮さかな。昨日はトマト味です。

豚肉とタマネギ炒め 
ひる222
豚肉とタマネギ炒め。

昨日のランチ 
ひる231
昨日の6万2千ドンランチ、ビール付き
この店は、値段は安くて、ビールも置いてあり、机も大きくて食べやすいので、お気に入りなのだが、肝心の料理が最近はおしいものが減ってしまったのが残念。


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ごはん(コムビンヤン) | 11:12:31 | コメント(0)
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