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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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煮さかな Kho Ca
風邪を治すには、おいしいランチを食べることが一番。
昨日の昼は、近所のお気に入りの食堂に、食べに行きました。

おかず2品 
ひる211
おかず2品。
煮さかながすごくおいしそうだったので、選んでみました。

煮さかな 
ひる221
この煮さかなおいしい。
身が銀ダラのように、しまっていました。

チンゲン菜炒め 
ひる222
チンゲン菜と豚肉炒めも、すばらしいおいしさ。

昨日のランチ 
ひる230
日替わり野菜の、インゲンもおいしかったです。


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ごはん(コムビンヤン) | 11:11:42 | コメント(0)
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