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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして「漢越語辞典」を発行することが夢です。

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タケノコの豚肉炒め
昨日の夕食は、前に住んでいた3区のアパートのちかくのビンヤン食堂に、久しぶりに食べに行きました。

おかず2品 
よる211
この食堂は、煮さかながおいしい。特にパイナップル味がうまい。
もう1品は、タケノコと豚肉炒め。

豪華な夕食 
よる221
スープは、セットのスープではなく、カインチュアにアップグレードです。
タイガービールも飲んで、全部で5万5千ドン=275円。

料理は、相変わらずうまい。
値段も変わっていなかったのが、うれしい。


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ごはん(コムビンヤン) | 11:57:55 | コメント(0)
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