■プロフィール

アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして「漢越語辞典」を発行することが夢です。

■カテゴリ

■最新記事
■月別アーカイブ
■フリーエリア

■検索フォーム

■リンク
読解問題(2/23)大豆
ほっく201

Bài thi đọc 2. ( Đậu nành ) 持ち時間12分

Đậu nành hay còn gọi là đậu tương , có xuất xứ từ Trong Hoa 5,000 năm trước . Từ Hoa Lục , đậu nành tỏa đi khắp vùng Nam Á , Cận Đông và Nam Phi nữa . Trong khi đó đậu nành chỉ mới xuất hiện ở châu Âu 2,5 thế kỷ trước đây .

Các nhà khoa học đã tính được rằng , 1 kg đậu nành có chứa các hợp chất dinh dưỡng ngang với 7,5 lít sữa , 2,5 kg thịt hoặc 58 quả trứng . Đây là giông cây trồng cho lượng đạm nhiều nhất trong tất cả cảc loài thực vật , vì vậy đậu nành thường được người ta tôn là " thịt thực vật " .

Những tính chất khác của đậu nành : hạt đậu nành phẩm có chứa rất nhiều các chất cần thiết cho sinh vật như kali , magiê , phôt pho và sắt . Theo các bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng thì lượng chất đạm , chất béo , các nguyên tố hóa học và vitamin chứa trong đậu nành là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho những người đang bị bệnh .

Đậu nành được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp , từ đầu của chúng người ta có thế chế ra dầu dúng cho kỹ nghệ sơn và vecni . Còn từ chất cazein thực vật trong đậu nành có thể sản xuất ra các nguyên liệu nhân tạo , tương tự như chất xenlulo , cho công nghiệp giấy , cao su , ximăng và cả gas nữa ,

(Câu 1)
Theo bài đọc , đậu nành xuất hiện đầu tiên ở châu Á .

(Câu 2 )
Theo bài , đậu nành là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho người bệnh là do ••• •••
Lượng chất đạm , chất béo , nguyên tố hóa học , vitamin của nó

(Câu 3 )
Đoạn 2 cho biết về lượng dinh dưỡng 1 kg đậu nành = 7,5 lít sữa = 2,5 kg thịt = 58 quả trứng

(Câu 4 )
Theo bài đọc , đậu nành là " thịt thực vật " vì là loại thực vật cho lượng đạm rất cao

(Câu 5 )
Nội dung của bài này là nguồn gốc và giá trị của cây đậu nành


英語では、soybeans
日本語では、大豆
3万ドンランチの店では、sữa đậu nành をよく飲みます。


にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ
にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村 ⇔ ランキングに参加中
  ↑  ↑  ↑
あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
(ベトナム情報とホーチミン情報に、半分ずつに按分しています)      
スポンサーサイト


∞ベトナム語学習、学校 | 22:14:28 | コメント(0)
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad