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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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英語とベトナム語を覚える (肉 編)
野菜と魚を作ったので、今回は「肉の単語」を。

野菜や魚と違って種類が少ないので、軽く書きます。

にく03
① 肉 にく ・・meat ・・thịt
② 牛肉 ぎゅうにく・・beef ・・thịt bò
③ 鳥肉 とりにく・・chicken ・・thịt gà
④ 豚肉 ぶたにく・・pork ・・ thịt lợn / thịt heo
⑤ ソーセージ・・sausage ・・xúc xích
⑥ ハム・・・ham ・・giò / giăm bông

(ベトナムでよく見かける単語)

⑪ dùi gà ・・鳥のもも肉
⑫ canh gà ・・鳥の手羽先
⑬ giò heo  ・・豚足
⑭ thịt nướng  ・・焼肉
⑮ sườn bò ・・ビーフリブ、骨付き肉
⑯ vit ・・・アヒル、ダック ( duck)



にく02


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∞単語 (料理名日英越) | 12:16:22 | コメント(0)
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