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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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アイスクリーム
東京では、54年ぶりに11月に雪が積もったと、ヤフーニュースで見ました。
日中の気温は、1度くらいとか、寒そー・・・。
ホーチミン市は今日も30度と暑いです。

昨日飲んだ風邪薬はすぐに効いて、朝起きたら治っていました。
まちを歩いていて、この看板が目に・・・ ・・・・。

けむ101
「アイスクリーム」。すごくおいしそう。 食べてみました。

kem trái cây
けむ102
kem アイスクリーム trái cây果物
フルーツのアイスクリーム。
久しぶりに、ちゃんとしたアイスクリームを食べてみました。

でも、これが全部アイスクリームだと、食べきれないと思いましたが、「下はカキ氷」。
というか、アイスクリームは上にのっているのだけで、ほとんどがカキ氷でした。
これで、9万ドンはちょっと高い。

最近のベトナムごはん

一番好きだったビンヤン食堂が、半年前に閉店して、雑貨屋さんになってしまったが、
雑貨屋ではもうからず、またビンヤン食堂をはじめました。
売り上げに協力するために、また通っています。

四角マメ炒め
もん210
この四角豆炒めがおいしい。

もん211
ビールもおいているので、おいしい夕食が食べられます。
おかず2品と、ビールで5万ドン=250円とお得なお店です。

もん201
新規のお店開拓も大切。この店のイカ炒めがおいしかった。


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デザート(チェ、ケーキ) | 13:28:11 | コメント(0)
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