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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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2016年のホーチミン市の様子
Xin chào các bạn.
Hôm nay tôi viết blog về Thành Phố Hồ Chí Mình là thành phố như thế nào.
Vì hiện nay thành phố này thay đổi rất nhan.
Chắc là 10 năm sau chúng ta nhin thấy 「 trước đây thành phố Hồ Chí Mình khác nhau bây giờ 」.
Nên tôi viết * Năm 2016 TP. HCM là như thế này * .

Tôi sẽ định tiếp sống Việt Nam 10năm, 20năm, nhưng một số người làm ở công ty phải về nước theo hiệu lệnh giám đốc.
Nên thỉnh thoảng tôi viết về TP.HCM.


みなさん、こんにちは。
今日は、ホーチミン市がどんなまちか、書いてみます。
なぜなら、最近のホーチミン市は、とても変化が早いです。
きっと、今ホーチミン市にいる人が、10年後にこのまちを見たら、「10年前のホーチミン市は、今とは違っていた」と感じると思います。

それで、「2016年のホーチミン市の様子」を、書いてみます。

私は、これから10年20年と、ベトナムに住むつもりですが、会社で働いている人は、3年くらいで会社の命令で帰国しなければなりません。それで時々ホーチミン市のことを書いて、懐かしく思えるようにしてみます。

(いつも「ごはん」では、飽きてしまうので、ホーチミン市の紹介をベトナム語の勉強を兼ねて書いてみます。
ボリュームがありそうなので、3日から4日くらいで仕上げたい。)


Ngày 30 Tháng 10 Năm 2016

Thành Phố Hồ Chí Mình
 2016年10月30日 ホーチミン市
まち100

TP. HCM chưa có xe điện ngâm.
Bây giờ đang xây dựng xe diện ngầm ở trung tâm thành phố.
Đây là phía trước Chợ Bến thành.

ホーチミン市には、まだ地下鉄がありません。
今、まちの中心部で地下鉄を作っています。
ここは、ベンタン市場の前です。

まち101
(9月23日公園の市場寄りが、地下鉄工事現場になって今は立ち入りができません。
目の前のベンタンバスターミナルから市場に行く道が、ものすごく通りにくく、バイクにひかれそうで怖いです。市場から公園に行けないのが、すごく不便。)

まち102
ベンタンバスターミナルから、ベンタン市場までのここに、地下鉄の駅を、今作っています。
この真下に、大きな地下鉄の駅が、あと3年、4年くらいで完成し、地下鉄が通ります。
今は、地下鉄の沿線に、マンションがどんどん作られています。
まだ、それほどマンションの値段は高くありませんが、自分は2区には住みたくない。

1 ăn sáng 朝食
まち111
Tôi thường ăn sáng bánh mì mà sáng nay tôi thấy muốn ăn *Bún M!ọc *.
Ở Việt nam Phở là rất nỏi tiếng mà người Sài Gòn thích ăn Hủ Tiếu.

私はいつもは、朝食にバインミーを食べますが、今朝はブンモックを食べたくなりました。
ベトナムでは、「フォー」がとても有名ですが、南のサイゴンでは、フーティウが好んで食べられます。

まち112
Tôi thích cả Phở lẫn Hủ Tiếu, hơn nữa tôi thích Bún Mộc.
Tiệm ăn này rất ngon.

私は、フォーもフーティウも好きですが、ブンモックも大好きです。
この店のブンモックはとてもおいしい。

まち113
Người Sài Gòn ăn sáng như thế này.
サイゴンの人は、朝はこのように朝食をとります。

2 教会、郵便局の周辺 
まち201
Nhà Thờ Đức bà và Bưu điện thành phố, đấy là đặc biệt ở TP. HCM.
Tuy ồn ào xe máy TP.HCM nhưng chúng ta có thể cảm thấy Sài Gòn ở đây thoải mái.

教会と郵便局、サイゴンを象徴する建物です。
バイクの音がうるさいホーチミン市ですが、ここはゆったりとサイゴンの街を感じることができます。

まち205
Đây là Nhà Thờ Đức bà.
Tôi thích ở đây không đâu bằng khác nơi , mỗi ngày tôi đi bộ

これは、「サイゴン教会」です。
ここは、自分の大好きな場所です。毎日ここを歩いています。

まち210
最近、こういう景色をよく目にするようになりました。 シクロが増えた。

まち206
Đây là Bưu điện Thành phố.
Nhiều người Sài gòn yêu thích bưu này.
Trước đây đó là máu hồng, sau dó thay máu vầng, bây giờ máu kem.

これは、中央郵便局。
たくさんのサイゴンの人に愛されています。
以前は、ピンク色でしたが、そのあと金色に変わりました(上の写真)。

まち207
bây giờ máu kem
今は、クリーム色です。昨日、今の状態を写真撮りに行ったら、残念ながら目の前で何か設営中。

まち203

まち204
Đây là công viên 30-4 , ở kế bên Nhà Thờ Đức bà.
Đây là nơi yên lặng. Người bán có nhiều loại món ăn uống để bán , thỉnh thoảng tôi cũng mùa uống nước và trái cây.

ここは、「4月30日公園」、教会の隣にあります。
ここは、とても静かな場所です。売り子がいろいろな食べ物、飲み物を売りに来ます。
時々、自分もジュースや果物を買います。

Hội Trường Thống Nhất
まち208
Đây là Hội Trường Thống nhất
Nơi kỳ niềm lịch sử khi *Chiến tranh Mỹ quốc, Kháng chiến chống Mỹ, Kháng chiến chống Mỹ cứu nước * .
Tôi đã từng đi thăm 3 lần rồi vì tôi muốn tìm hiểu văn hóa và lịch sử.

これは、統一会堂。
ベトナム戦争が終結した歴史的な場所です。
ベトナムの歴史と文化を知りたいので、自分も3回くらい見学したことがあります。

(ベトナムでは、ベトナム戦争とは言いません。)
米国戦争 Chiến tranh Mỹ quốc,
対米抗戦 Kháng chiến chống Mỹ,
抗米救国戦争 Kháng chiến chống Mỹ cứu nước


3 Chợ Bến thành ベンタン市場
まち301

まち302
Đây là Chợ Bến Thành.
Đấy là rất nổi tiếng du lịch, chắc là mọi người du lịch đến TP.HCM đến thăm một lần là ít.

Bây giờ xây dựng xe điện ngâm ở đây.
Sau khi xây dựng rồi , thay đổi rất nhiều nên chúng ta nhìn thấy chỉ bây giờ thôi .


ここは、「ベンタン市場」です。
とても有名で、ホーチミン市に旅行に来た人は、最低1回は行くと思います。

今は、ここで地下に地下鉄を作っています。
完成した後は、大きく変わります。ですから、この風景を見ることができるのは、今だけです。

まち303

(地下鉄は、2020年に開通予定。このベンタン市場の前の地下に大きな駅を作っています。1号線の始発駅がここです。
先週あたりから、9月23日公園のベンタン市場よりの部分が、囲みで中に入れなくなりました。そろそろ、本格的に地下駅の工事が始まりそうです。バスターミナルはどうなるのだろうか?)


まち305

まち306

Trong Chợ này rất đông người.
Tôi đi vào chỉ 3 lần một tháng thôi.
Khi đến đây tôi luôn luôn ăn chè hạt sến 15000 đông.

市場の中は、とても混んでいます。
私は、月に3回くらいしか、市場の中には入りません。
来た時はいつも、「ハスのチェ」を15000ドンで食べます。

まち307
(市場の中は、高くておいしくないが、このチェだけはおいしい。)

4 Xe Buýt バス
ばす401
Ở Việt Nam có nhiều xe buýt chay trên đường mà chất lượng chưa tốt.
Người Việt nam không sử dụng xe buýt, chỉ con trẻ, sinh viên và người già thôi.
Người lớn ít khi sử dụng xe buýt, thường xe tắc xĩ.
Nhưng người nước ngoài sử dụng xe buýt. Tôi cũng vậy.

ベトナムでは、たくさんのバスが道路を走っています。しかし品質はまだよくありません。
ベトナム人は、バスには乗りません。子供と学生、年よりだけです。
大人はめったにバスには乗りません。ふつうはタクシーを使います。
でも、外国人はバスに乗ります。自分も乗ります。

(古いバス停)
ばす402

(新しいバス停)
ばす403
Xe buýt chưa tốt, hay bị liệt, không an toàn, cũ vv.
Nhúng thay đổi một chút , một chút ...
Trăm xe buýt thay đổi nhiều .

バスはまだよくありません。よく故障するし、安全でないし、古いし・・・。
しかし、少しずつ変わっています。
バス停は、大きく変わりました。

まち404
(今は、電光掲示板がつき、到着を知らせてくれます。でも自分は、バスの通る道が全部書いてあった古いバス停のほうが好きです。)

5 ăn cơm 食事

ごはん501
Lý do tôi thích Việt Nam là món ăn Việt Nam vừa rẻ vừa ngon.
Hơn nữa, nơi ăn cơm rất hay và dễ chịu.
Tôi thích ăn ở bên ngoài vì rất thoải mái.

自分がベトナムが好きな理由は、ベトナム料理が安くておいしいからです。
そのうえ、食事をする場所がとても面白く、心地よい。
自分は、外のテーブルで食事をするのが好きです。とても気持ちがいいので。

ごはん502
Trung tâm thành phố càng ngày càng ít tiệm ăn như thế này.
Cho nên tôi sống ở trung tâm thành phố nhưng hay đi nhoai ô .

中心部は、どんどんこういう店が減っています。
そのため、自分は中心部に住んでいながら、郊外へよく出かけます。

ごはん503
これは、昨日の夕食。おかず3品注文して、4万ドン=200円。
ベトナムは、物価がどんどん上がっていると言われているが、日本と比べるとまだまだ安い。

ごはん504
Khi trời mưa thì chúng ta có thể uống latte nóng chỉ 15000 đông thôi.( Bình thường gía 39000 đông ).
雨が降ると、この「ホットラテ」が、たったの15,000ドン=75円で飲めます。(通常は39,000ドン)。
雨季の時は、うれしいサービスです。

参考; 今日のベトナムドンのレートは、1万円=210万ドン。1ドル=2285ドン。(ベトコムバンク)

かなり手間がかかるので、ここから日本語のみ。あとで、ベトナム語を追加します。

6 高島屋オープン
たか601
ホーチミン市に、高島屋がオープンしたのも、この年です。

たか602
2016年7月30日に、レロイ通りにオープンしました。

たか603
デパ地下で、おすしも買えるようになりました。
ベトナムでも、デパ地下ができるとは・・・・・。

たか604
ホーチミン市在住日本人が一番喜んだのは、「ヤマザキパン」が、高島屋に入店したこと。
ホーチミン市は、うまいというか普通のパンが手に入りませんでした。

たか605
今は、手軽に、「ヤマザキのカレーパン」が、食べられます。


9 最近変わったこと

電線が地下に
へんか901へんか902
ホーチミン市というと、電線がこんがらがって、どれが使えてどれが切れているか、わからない状態だった。
それが、「電線の地下に埋設」がはじまり、どんどん町から電線がなくなっています。

新しい空港バス
へんか903
タンソンニャット空港と、まちの中心部を結ぶ新しいバスが開通。
スーツケースも載せやすく、車体もきれいです。2万ドンくらい。

国営百貨店
まち906
長くみんなから愛された国営百貨店。閉店してから、そのまま放置されていました。
文化遺産として保存するとか言われていたが、昨日、前を通ると工事が始まっていました。

人民委員会
まち905
人民委員会、ここもホーチミン市を代表する顔ですが、右側、ビンコムセンター側に拡張工事が進んでいます。

まち907
ホーおじさんの像がかわったのは、1年位前かな?

まち908
歩行者専用道路に生まれ変わった、グエンフエ通り。
昼間は暑くて誰も歩いていませんが、夕方になると賑わいを見せます。

本屋さん通り
まち910
郵便局の隣にできた本屋さん通り。
歩行者専用なので、歩きやすい。

まち911
できた当初は、人通りも少なかったが、今は賑わいを見せています。
通りにあるカフェも、にぎわってきました。Wi-Fiもよく通じるのだが、大雨が降ると、・・・冷たい。


10 あいかわらず、変わらないこと

道路が渡れない
へんかなし1001
ダイヤモンドプラザの前の横断歩道。
ここは、毎日利用するのだが、車とバイクが多く、渡るのが怖い。
夜は危ないので、ハイバーチュン通りの信号機を利用します。

歩道を走るバイク
へんかなし1002
歩道を走るバイクは、相変わらず多い。
一番目につき、邪魔なのが、「ビンコムの前、パークソンデパートから、教会までのドンコイ通り」。
ここは、無法地帯と化している。怒鳴っても、言い返してくる。

路上の物売り
へんかなし1003
いいことも、残っています。
一時期、警察の取り締まりが厳しくなり、路上での物品販売が、ことごとく追いやられましたが、また販売ができるようになりました。
路上のお土産売りや、おかし、ジュース売りがいないと、ベトナムらしくない。


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♪まちの風景 | 20:28:31 | コメント(0)
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