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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして「漢越語辞典」を発行することが夢です。

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屋台( FIVE STAR )
ホーチミン市でよく見かけるものに、「FIVE STAR」の屋台がある。
一度ためしてみようと思っていたら、昨日食べる機会があった。

FIVE STAR
もん101
これが、FIVE STAR。
ホーチミン市に住んでいる人は、必ず見たことあると思う。

ここで食べられるのが、
・    ↓
もん201
夏祭りとか、縁日の屋台でよく売っている、フランクフルトや揚げシュウマイ。
ベトナムらしいのは、チーズソーセージ。(奥から2本目)。

おいしいにはおいしいが、しょっちゅう食べるものではなさそう。
4本で4万ドン=200円と手ごろな値段で、子供たちに人気がある。

もん401
これは、別の日に撮影。いろいろな場所で見かけます。
FIVE STARは、チェーン店の屋台だが、似た料理を扱っているのは、たくさんある。
上の写真は、レバンタム公園の常設屋台。
他に、自転車の荷台にのせて、移動式で売っているのを、毎日見かける。

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屋台料理(いろいろ) | 22:14:11 | コメント(1)
コメント
高層ビルが建っただけでなく、屋台までもチェーン店ですか。椅子もテーブルも日本と変わらなくなりましたね。22日の小生のコメントもお暇なときに見てくださいね。
2016-04-25 月 08:54:19 | URL | yoshi [編集]
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