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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして「漢越語辞典」を発行することが夢です。

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ビンヤン食堂
昨日は、知人と3人で夕食を食べに行きました。

行ったところは、高級ビンヤン食堂。
ここは、他所より値段が高いが、品数が豊富です。

ビンヤン食堂 
もん101
いろいろと食べられるのが、ベトナムのビンヤン食堂のおもしろいところです。

もん202
このタケノコが、おいしかった。
安いビンヤン食堂だと、肉、肉、肉、の店が多いが、ここは野菜メニューも多いのでうれしい。

もん203
カインチュアの中に入っているさかなもおいしいが、カインチュアの野菜がうまい。
トマト、パイナップル、いろいろな野菜。

Mさん、ごちそうさまでした。

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ごはん(コムビンヤン) | 17:17:52 | コメント(0)
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