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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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(英会話206) お店がサービスをしているか尋ねる 12/23
(Track206) Do you ~? で言える表現。

「ふだん、~しますか?」 という意味だが、
お店などがサービスをしているかどうかを尋ねる時にも、使われる。


① サイズ直しを、してもらえるのですか?
② バスの1日乗車券は、売っていますか?
③ トラベラーズチェックの換金は、できますか?
④ 旅行には、よくごいっしょに行かれるんですか?

① Do you do alterations ?

② Do you sell one-day bus tickets ?

③ Do you exchange traveler's checks ?

④ Do you travel a lot together ?



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パッと言う | 22:00:31 | コメント(0)
ビールは、75円で飲めます。
ベトナムは、「ビールが安い」とよく言われます。
お茶代わりに、ビールを注文する人がいるとも、言われます。

では、どのくらい安いのか。
     ↓
びあ111
昨日飲んだ、Green Saigon (Bia Saigon Lager) サイゴンビール緑。

1本、15,000ドンでした。=75円。
自分もお茶代わりに、ビールを注文しています。


びあ121
ビールの友は、「ミックスゆで野菜」。
ゆで野菜はオクラがおいしいが、キャベツとニンジンも味わいがあります。

びあ122
メインは、シンガポール米粉炒め。

びあ123
どちらも、よくビールに合います。

びあ124
シンガポールの米粉は、ミーサオボーとかとはちがい、もっと細麺。
ミエンサオや、焼きビーフンに似ていて、うまい。

びあ131
メニューが英語のみで、ベトナム語がないのは残念。
食べたのは、60 Singapore Rice Noodle 85,000VND

英語だけだと、59~63の違いがよくわからない。
          ↓
61 62は、卵麺=黄色の中華麺と予想がつくが・・・。
63は、インスタントラーメン?
湯の麺なのか、炒め麺なのかも、???

ベトナム語は、汁麺、汁なし麺、炒め麺など、それぞれちゃんと調理法が、素材のうしろにつくので、かりやすい。
例:mì xào bò=mì麺を、 xào炒める、 bò牛肉と。


びあ141
話がそれたが、「ベトナムは、ビールが安い」。

SAIGON GREEN
普段は18,000ドンだが、ハッピーアワーは3,000ドン割引で、15,000ドンになります。

15,000ドン=75円。
ベトナムでは、コーラよりもビールのほうが安いは、本当です。


1年中暑いので、1年中ビールがうまい。


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ごはん(食堂) | 10:29:12 | コメント(0)