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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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(63) 念のために~
ハノイ弁の勉強です。ハノイの単語を使いましょう。
傘は、ホーチミン市では、cái dù。
でもハノイでは、 cái ô。

念のため、→南のホーチミン市では、この表現は、あまり使わず、ちがう表現だけど、ハノイ弁を覚えましょう。

① 念のために、傘を持っていこう。
② 念のために、彼女に知らせるよ。
③ 念のために、予約を取っておいたほうがいいよ。
④ 念のために、彼に言っておいたほうがいいよ。
⑤ 念のために、トマトを買っておくわ。

① Mang ô đi cho chắc ăn .

② Báo cho chị ấy cho chắc ăn .

③ Anh nên đặt trước cho chắc ăn .

④ Chị nên nói trước với anh ấy cho chắc ăn .

⑤ Tôi mua cà chua trước cho chắc ăn .



⑥ 念のために、私の携帯電話の番号を教えるね。
⑦ 念のために、みんな荷物をもう一度、確認しましょう。

⑥ Tôi đưa anh số điện thoại cầm tay của tôi cho chắc ăn .

⑦ Mọi người kiểm tra lại hành lý cho chắc ăn .


<参考>
chắc ăn 良い結果となる。確実になる。



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∞72パターンベトナム語 | 23:13:48 | コメント(0)
罰ゲームのような、まずい料理を食べさせられた。
昨日は、外出先で昼ごはんを食べたが、ものすごくおいしくないものに、出会ってしまいました。


ま111
あまり行くことのないエリアで、遅いランチを食べようと思い、この店に入ってみました。

ま112
焼きそばとビールで軽く済まそうと、ミーサオを注文。
このミーサオが、とてつもなくまずかった。


Mì Xào ミーサオ
ま121
ミーサオが届きました。
けっこうボリュームがあります。

あまりおいしそうでないが、ムラサキキャベツを使っているのは珍しいなぁ。

ま122
麺がインスタント麺なのは、ベトナムでは普通なので問題ありません。
しかし、この焼きそば、油ではなくバターで炒めてあります。
          ↓
麺が、バターだらけです。
味が、バターの味しかしません。

バター焼きそば → 3口食べて、嫌になりました。
しかし、残すのは申し訳ない。

ボリュームもたっぷりあります。
まるで、「罰ゲーム」でだされたような料理です。

ビールをもう一本注文して流し込むようにして、歯を食いしばってどうにか完食しました。
もちろん、備え付けの醬油やソースを使って、バターの味を消しながら・・・。

きついランチでした。
タイガービールも、1缶25,000ドンと高い。
結局、10万ドンもだして、苦痛を味わったようなものです。


口直し
ま211
気持ち悪いので、屋台で生春巻きを食べて、消毒しました。



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めん類(フォー、ブン) | 11:15:58 | コメント(0)