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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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空心菜いため丼が、うまい
昨日の昼ごはんは、

空心菜111
空心菜いため丼。

食堂のおばちゃんが、日替わり野菜をドカーンとのせてくれました。
これだけで、ご飯が食べられそうです。

空心菜112
おかずは、「鶏肉料理」と「ゆで野菜」。
この鶏肉が、味付けがすごくおいしかった。

空心菜120
オムレツも注文して、豪華ランチです。
全部で、55,000ドン、275円。


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ごはん(コムビンヤン) | 11:40:04 | コメント(0)