FC2ブログ
 
■プロフィール

アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

■カテゴリ

■最新記事
■月別アーカイブ
■フリーエリア

■検索フォーム

■リンク
オムレツとゴーヤ炒めで、豪華ランチ
昨日は近所のビンヤン食堂へ、昼ごはんを食べに行きました。

ひる111
おかずは、オムレツとゴーヤ炒め

ゴーヤ炒めに、オムレツを追加すると、豪華なゴーヤチャンプルになります。
ゴーヤチャンプルは卵たっぷりだと、おいしさが増します。

ひる112
もう1品、焼きナス。
ベトナムのナスはとにかく巨大。ナス1本で皿にのりきらないくらいのボリュームです。

おかず3品
ひる113
左から、

① trứng chiên ・・・ オムレツ
② khổ qua xào trứng ・・・ ゴーヤチャンプル
③ cà tím nướng mỡ hành ・・・ 焼きナスのネギ油かけ


昨日の豪華ランチ
ひる120
おかず3品、スープはどんぶりでカインチュア。
全部で、55,000ドン。275円。うまいです。


 にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ   にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ   にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  

 ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

スポンサーサイト



ごはん(コムビンヤン) | 12:21:01 | コメント(0)