FC2ブログ
 
■プロフィール

アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

■カテゴリ

■最新記事
■月別アーカイブ
■フリーエリア

■検索フォーム

■リンク
ますおのランチは、種類豊富で、安くてうまい
タンフー区のマンションに引っ越して、毎日ベトナムごはんを食べて日本食からは遠ざかっていたので、昨日は和食を食べました。
近所に日本人ではなくベトナム人経営の、変な?、なんちゃって日本食堂はあるが、ちゃんとした店はない。

引っ越しのドタバタもだいぶおさまったので、昨日は1区へ日本食を食べに。

                       ↓
ひる111
メンチカツ定食 おいしかったです。


ますお
ひる112
食べに行ったのは、「ますお」。
9月23日公園沿い、デタム通りの反対側です。

週刊ベッターによく載っているので、それで知っている人も多いと思います。
おかみさんもいました。

ランチメニュー
ひる121
ここは、ランチメニューが豊富です。そして安い。
食べているお客さんは、全員日本人で、30代~50代男性でした。
10人くらいいたので、他の店に比べて繁盛しています。常連客が多そうです。

ひる122
23種類 + アルファー。 週に5回、1ヶ月通っても、まだメニュー全部を食べきることはできません。
納豆定食さしみ付き、珍しい。

ひる123
昨日は、手書きで追加されていたランチを食べてみました。
メンチカツ定食(さしみ付き) 130,000VND


ビールと枝豆
ひる131
まずは、ビールと枝豆を注文。
ベトナムは昼からビールが飲めるので、いい国です。

生ビールに比べて、タイガービールは安い。25,000ドン。
枝豆も30,000ドンと良心的です。

ひる132
ますおのいい所は、小鉢がたくさんついてくる。
昨日は、「ナスの煮もの」が定食についてきました。

ひる133
おさしみは、「マグロのたたき」。うまいです。


メンチカツ
ひる134
揚げたてのメンチカツが到着です。
メンチカツ、すごく久しぶり。1年以上は経っています。

ひる140
メンチカツ定食 13000ドン、
メインのメンチカツのほかに、「おさしみ」と「小鉢料理」が付いてくるので、かなりお得です。
日本人駐在員に人気なのも、わかります。

高島屋のご当地丼を全部食べ終わったら、ますおのランチ20種類を全部食べてみるのもおもしろい。

メンチカツ定食に、ビールと枝豆で21万ドン。
次回は、冷やしそうめん10万ドンも、おいしそう。

 にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ   にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ   にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  

 ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

◎日本食 | 11:26:27 | コメント(0)
テレビ観れるようになりました、Wi-Fi設置しました。
ひる111
昨日の昼ごはん、おいしかったです。
昨日は豪華におかずを3品です。

ひる121
テレビが見れるように(映るように)、なりました。
NHK WORLD JAPAN も、見ることできます。もちろん英語です。

ひる131
部屋に、Wi-Fi、を設置できました。スピード早いです。
これで、ブロクアップのために、外のカフェに行かなくても済みようになりました。

ひる141
Wi-Fi単体ではなく、インターネットテレビとセット申し込み。
Combo FLEX 1
2番目に早い、NET5(35Mbps)で、310,000ドン。
これでテレビ1台をインターネットにつなげ、Wi-Fiも利用できます。

それに、テレビをもう1台追加 +33,000ドンで、343,000ドン/月。
ひと月1700円で、インターネットテレビとWi-Fi利用。

日本だと、テレビにアンテナを接続すれば、民放放送を無料で見ることができるが、
ベトナムは、ちがうらしい。


 にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ   にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ   にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  

 ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

♪マンションの購入 | 11:12:49 | コメント(0)
トイレの水が、流れない (水がでない)
ベトナムの新築マンション、いろいろなハプニングが起こって、おもしろいです。

一番おもしろいのは、

(1) 縦横の長さが短くなったのに、面積増えたので超過分を払いなさいと、Novalandが要求。
建築前と建築後の面積は同じ計算式で比較して、増えたのでなければ払わないと、まだバトル中です。
(いまだに建築前の計算式は隠している。ばれるのを恐れている。)

最近は、 「超過分は半分にまけてあげるから、半分払いなさい。お互いに半分ずつ譲り合おう」 と言ってきました。

ありがとう、半分まけてくれて。じゃぁー、半分払うわ ・・・・、と、言うわけないだろう。→建築前、建築後の面積の計算式をだせ。
まだまだバトルは、続きます。


(2) テレビが映らない。
壁のケーブルにテレビを繋いでも、受信できません。
これは、今日、問題が解決する予定。


(3) トイレの水が流れない。

トイレ01

これは、入居時から違和感があったのだが、昨日はついに,、水が流れなくなりました。

普通は、
・タンクのボタンを押すと、タンク内の水が一気に流れる。
・1分くらいかけて、タンクに水がたまる。

① 入居当時は、何も問題なかったが1週間くらいしたとき、「タンクに水がたまる」のに時間がかかるのに気が付いた。
     ↓
10分後に見に行っても、まだタンク内に水が流れている音がする。
     ↓
タンクのふたをとってみると、半分くらいしか水が溜まっていない。
     ↓
普通は、1~2分で溜まるはず。そうでなければ次の人が使えない。


といれ02

② なんだかこのトイレは、水がたまるのに時間がかかるなあ。水をタンクに入れる(流す)力が弱いのかなあと、思っていたが。
      ↓
昨日は、ボタンを押しても、水が全く流れない。
      ↓
タンクの中を見ると、水が空っぽ。でも、タンクに水を入れる部分は流れている。

さぁぁて、どうするか。
トイレは2つあるので、次回は別のを使えばよいが、この今使ったトイレが問題。
       ▼
       ▼
タンクのふたを開け、中に手を入れてどこかおかしいところがないか探ると、手に何かがまとわりつきました。
       ↓
それを取り出してみると、ビニール袋????

自分がとったのは、「水洗トイレの取扱説明書」
それが、ビニール袋に入っています。
ペラペラの紙1枚の両面に小さな字で書いてある説明書が、透明のビニールに入っています。

・普通は外に取り出す説明書を、タンクの中に入れたまま、設置を終了した。
・自分が入居し、トレイの水を流すたびに、説明書が水の流れで下に行く。
・そして、タンクと便器の間の水の弁に引っ掛かる。  
        ↓
そのために、タンク内の水がすき間から、ちょろちょろと外へ流れ、いつまでたってもタンクに水がたまらない。
        ↓
そして、とうとう弁に引っ掛かり、タンクの水が全部外に垂れ流しになり、水がたまらない。
ボタンを押しても、水が流れない。

うーん、普通は説明書を取り出すだろう。水に濡れたら読めないのだから
急いでもう一つのトイレのタンクの中を見たら、やはり説明書が水の中にありました。
(こっちのトイレは、普段は使わないので弁に達していない。)

ずーと、水が流れっぱなしのトイレでした。
水道料金の請求が、いくら来るか楽しみです。初回からすごい請求が届きそうです。
でも、怒ってはいけません。誰にでも間違えはあります。


 にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ   にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ   にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  

 ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

♪マンションの購入 | 14:11:38 | コメント(0)
象耳魚、エレファントイヤーフィッシュが並ぶビンヤン食堂
昨日の昼ごはんの目玉料理は、こちらです。

ひる111
象耳魚、エレファントイヤーフィッシュ
ベトナム語では、chiên cá tai tượng  
ミトーの名物料理ですが、ホーチミン市のビンヤン食堂でも普通におかずとして食べることができます。

ひる112
豆腐料理。
この食堂の味付けは、おいしかった。

ひる113
チンゲン菜やブロッコリー、カリフラワー炒め

ひる114
昨日は、豪華におかず3品です。

昨日の昼ごはん
ひる120
昨日の豪華昼ごはん。
おかず3品でも、合計62,000ドン。310円。
象耳魚、まるごと1匹食べても、この値段。


昨日は水曜日で1区に日本食を食べに行く日だが、テレビが映らないので午後検査に来てもらいました。
ソニーのかなり高級のテレビを買ったのに、信号を受信しない。もう半月以上経過。

① 販売店は、「テレビは問題ない。マンションのケーブルに問題がある」との判断。
② 2台買ったが、2台とも受信しない。販売店の言うことが正しそう。

ひる132
③ 午後、マンションの担当者に部屋に来てもらい、チェックしてもらうため、部屋で待機です。
 (結果は、意外な結末でした。)


 にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ   にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ   にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  

 ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

ごはん(コムビンヤン) | 10:31:18 | コメント(1)
イカ料理は、値段が高い
昨日は、近所のビンヤン食堂へ昼ごはんを食べに行きました。

おかずは、2品
ひる111
おかずは、2品です。
①イカの肉詰め丸煮 ②五目野菜煮

ひる112
イカに肉を詰めて、丸ごと煮た料理。
日本でも食べることできます。
ベトナムのイカは、やわらかくてうまいです。

ひる113
この食堂の名物料理。
ブロッコリーとニンジンと豆腐、ミニトウモロコシは、デフォルトでいつも入っています。
昨日は、四角豆とキノコが入っていました。

昨日の昼ごはん
ひる120
イカ料理は、値段が高いことが多いです。
昨日は、いつもより高い50,000ドンでした。


 にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ   にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ   にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  

 ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

ごはん(コムビンヤン) | 10:37:00 | コメント(0)
プールデビューを、しました
ホーチミン市、毎日暑いです。
こんな暑い日は、ゆっくりプールで泳ぎたい。
ということで、昨日はプールデビューをしました。

プールが大きい
ぷーる221
自分の住んでいるマンションには、プールがあります。
そして、そのプールが大きい。大きすぎる。
中学校のプールは、25m×15mだが、ここは50m×25mくらいあります。

50m泳げるのなら、優雅に泳ぎたいがまず無理。
中学高校生の頃でさえ、25m泳ぐのがやっとだったのに、その後は数十年も全く泳いでいない今、泳げるわけがない。

部屋からは、プールがよく見えます。
昼間の空いている時間は、50mを楽々と泳いでいる人が数人いるだけ。
人が少ないので、泳げない自分は目立ちます。



道具を買いに行こう
ぷーる222
それで、プールデビューするために、必要な物を買いに行きました。
1区の統一会堂の裏あたりに、スポーツ用品を売っている店が並んでいます。

そこで、プールで必要な物を購入。
水泳パンツはすでに持っているので、それ以外です。

子供でないので、浮き輪は使えません。
5リットルのペットボトルを空にして、それを浮き輪代わりにしようかとも思ったが、変です。

ぷーる223
ゴーグルと、ビーチ板を購入。

ゴーグル ・・・ 変装できます。
ビーチ板 ・・・ 無理をせずに、最初はバタ足です。手で持つ部分に穴が開いています。

(ゴーグルは、15万ドンの高級品を。ビーチ板は5万ドンの普通のを。)

ぷーる224
15時過ぎから少し混んできたので、プールデビューを果たしました。
プール、想像以上に楽しいです。

マンションの住人はほとんどがベトナム人で、外国人はあまり見かけない。
プールも、ベトナム人ばかり。
    ↓
するとどうなるか・・・。
・日本だと規則があって、全員同じ方向、縦方向に泳がないと怒られます。
・ベトナムだと、みんな自由に好きな方向に泳ぎます。


縦に50m泳ぐのが難しい人は、短い横方向に泳ぎます。
これが自分にとっても、うれしい。
自分も同じように横方向=短い方向に、ゆっくりと泳げます。ビーチ板も役に立ちます。

みんな勝手に泳いでいるので、自分もビーチ板使ってバタ足です。
でも、足だけで泳ぐのも大変です。やはり平泳ぎが一番楽です。
ベトナムのプールは、泳ぎやすい。

ジムには毎日1時間くらい、通っているが、
これからは2日に1回くらい、プールに泳ぎに行きましょう。
昨日は平泳ぎで15m泳ぐのがやっとだったので、1年後には50m泳げるようになりたい。

ぷーる231
昨日は、夕日がきれいでした。
ホーチミン市は、1年中プールで泳げるのがうれしい。

 にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ   にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ   にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  

 ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

♪ホーチミン市での生活 | 10:53:58 | コメント(0)
Pensonic は24万ドン、Panasonic は82万ドン
昨日は、アイロンを買いに行きました。
アイロンの必要な服は着ないが、ハンカチにアイロンをかけたい。
しわしわのハンカチでは、気持ちが悪い。

アイロン
あい211
近所の電器屋さん。アイロンもたくさん並んでいます。

あい212
ハンカチにアイロンかけるくらいだから、高級なのはいらない。
これでいいかな。

あい213
240,000ドンと手ごろだし、これを買おうと思ったが。
Pensonic 製。 

Pensonic どこかで聞いたことがある名前だけど・・・・。
(Penasonicではなく、Pensonic ・・・。どうせならPenasonicのほうがおもしろい。)
          ↓

あい214
Pensonicではなく、Panasonicありました。

あい215
Pensonic は、240,000ドン。
Panasonic は、820,000ドン。


ここはもちろん、「Panasonic 820,000ドン」をお買い上げです。
Pensonicだと、性能悪そうです。


ドライヤー
あい231
ドライヤーも買いたい。
引っ越しした日に、近所のCoop Martで一番安いのを買ったら、使いにくい。
安いのには訳があります=性能が低い。

少し高級のドライヤーを、再度購入。
安いドライヤーを買ったために、結局もう少し高級品に買い替えです。
アイロンは同じ失敗をしないように、最初から満足の行く製品を、値段が高くても購入しました。


昼ごはん
あい300
ごはんの上にいろいろのっていて、にぎやかなランチです。


<追記>
あい400

ベトナムは、アイロンがかけやすい。
    ↓
アイロン台に、高さがあり、立った状態でアイロンかけできます。
高さ調整して、椅子に座ってアイロンかけすることもできます。
アイロン本体を置く台が、ちゃんとついています。

このアイロン台は、近所のCoop Mart で買ってきたが、けっこう値段が高い。
33万ドンもしました。

Pensonicのアイロンは、24万ドンなので、それよりも高い。(Panasonicは、82万ドンです。)

これで今日から、Panasonicでアイロンかけして、パリッとしたハンカチを使えます。


  にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ    にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ    にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  
   ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

♪ホーチミン市での生活 | 10:14:57 | コメント(2)
新しいおかずに、トライしよう
昨日の昼ごはんは、近所のお気に入りの店に食べに行きました。

おかず2品
ひる111
おかずは、2品。
どちらも名前がわからない料理。

新しい土地で、新しいビンヤン食堂で、ごはんを食べることができているので、今までに食べたことのないおかずを、毎回1品試してみたい。

ひる121
昨日は、この料理を初めて食べてみました。
おばちゃんに名前を聞いたら、「ナン」。
ナン・・・、思い浮かぶ単語がない。

ひる122
ごはんにのせて食べてみると、他所で食べたことがある味・・・。
精進料理のお店で、何度か食べたことがある味付けです。

ナン、ではなく、nấmナム、かもしれない。
nấm=きのこ (キノコ茸)。


ひる123
これは、具材の組み合わせがおもしろかった。
フランクフルトソーセージ、ニンジン、ミニトウモロコシ、グリーンアスパラ、インゲン、つみれ。

ひる124
スープが、具だくさんでうまい。

昨日の昼ごはん
ひる130
昨日の豪華ランチ。

おかず2品で、40,000ドン。200円。
このビンヤン食堂は、安定しておいしい。

  にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ    にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ    にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  
   ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

ごはん(コムビンヤン) | 11:17:50 | コメント(0)
久しぶりに、カエルの肉
昨日は、新規のビンヤン食堂を開拓しました。
5区は、席は店内で、ビールも飲める店が多かったが、
タンフー区は、ローカル度が高くて、半分外の席の店が多い。

ひる111
昨日、新規で開拓した店がこちらです。
ビールが飲め、生野菜が食べられる店を見つけました。

カエルの肉
ひる112
おかずは、「カエルの肉」。Thịt ếch xào sa tế
久しぶりに食べました。ベトナムでは一般的な食材です。

太ももの筋肉がおいしい。
鶏肉を、もっと固めて、おいしくした味です。

生野菜
ひる113
この食堂で食べてみようと思ったのは、この生野菜。
店内で食べている人の席を見ると、この生野菜が並んでいます。

しかも、葉っぱの種類がおいしい葉っぱ。
この葉っぱがうまい。大きなボール1つ全部食べました。

オムレツ
ひる114
おかずの2品目は、「オムレツ」。
ビンヤン食堂の定番です。

昨日の昼ごはん
ひる121
昨日の昼ごはん。
久しぶりに、「タイガービールが飲めて」、「生野菜が食べることできる」店で、ランチを食べることできました。

値段は、50,000ドン。
最初、「あれ、ちょっと高いなぁ」と思って、内訳を聞きました。

・タイガービールは、18,000ドン。
・おかず2品で、32,000ドン
・合計で、50,000ドン。
5万ドンちょうど。

こう聞くと、「なんだ、高くないや」。
しばらくランチでビールを飲んでいなかったので、5万ドンと聞いて高く感じたが、ビール込みで5万ドンなら普通です。

(お店のおばちゃん、「あの外国人、カエルの肉とオムレツ食べて、32000ドンで高いと言っていたけど、いつもどこでいくらで食べているのだろう???」、と思ったかもしれません。)

夜は、おいしい麺

昨日は、パンチの効いたうまいhủ tiếu bò kho を食べました。

hủ tiếu bò kho
よる211
これが、hủ tiếu bò kho
hủ tiếu フーティウ、bò khoビーフシチュー

bò kho、ビーフシチューというか、牛肉の蒸し煮というか、ビーフカレーというか・・・・。
フランスパンをちぎってつけて食べると、おいしい料理です。

よる212
牛肉の入ったシチューのようなスープに、フーティウ麺をいれた、ベトナム南部の名物料理です。

この店のフーティウボーホーは、うまい。
パンチが効いています。
40,000ドンと、お値段は少し高めです。

  にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ    にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ    にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  
   ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

ごはん(コムビンヤン) | 11:57:43 | コメント(0)
とんかつ定食が、68,000ドン
水曜日に日本食堂に行けなかったので、昨日は、日本食を食べに行きました。


とん101
久しぶりに、トンカツ

とん111
食べに行ったのは、SAI SAI RAMEN
ラーメン店だが、ランチにとんかつが食べられます。

とん112
ほんとうは、高島屋に行こうかなと思ったのだが、タンフー区に引っ越してから、バスだとベンタンではなく、デタム通り近くの9月23日公園のターミナルに着くので、歩いて行ける 91 Nguyễn Thái HọcのSAI SAI RAMENに。


揚げ餃子がうまい
とん121
まずは、黒板メニューから、
sủi cảo chiên giòn 38K (揚げ餃子38,000ドン)

とん122
焼き餃子はあまりおいしくないのだが、揚げ餃子はうまいです。
6個で、38,000ドン。

ランチメニュー
とん131
この店のすごい所は、ランチ。
ラーメン店だが、トンカツ系の定食もあります。

とん132
コスパが一番いいのが、「93 とんかつ定食 68,000VND」
定食に、茶わん蒸しも付いて、68,000ドンです。


とん140
これで340円は、激安。
味はそんなによくないが、68,000ドンで、とんかつ定食・茶わん蒸し付きが食べられるので、がんばっている店です。


  にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ    にほんブログ村 外国語ブログ ベトナム語へ    にほんブログ村 海外生活ブログ ベトナム情報へ  
   ☆ ☆ にほんブログ村  ⇔ ランキングに参加中 ☆ ☆ 
           ↑    ↑    ↑
 あなたからもらったクリックが、ランキングに影響します ♪♪  
( ホーチミン情報 ・ ベトナム語 ・ ベトナム情報 どれか興味のあるボタンを押してください。)
  

◎日本食 | 11:05:26 | コメント(0)
前のページ 次のページ