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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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ベトナムの銀行金利が、上がってきました
最近、街を歩いていて感じるのが、「銀行の金利が、高くなってきたなあ」。
ホーチミン市は、銀行の数が多い。
そして、どの銀行も店頭に金利を表示して、競っています。

銀行01

毎日、この銀行の前を歩くのだが、最近高くなっています。
今日は、8.7%

VND=ベトナムドンが、8.7%の金利です。
USD=アメリカドルは、0%です。


自分がメインで使っている銀行は、SCB。
1年定期で、利息は年12回=毎月利息を受け取りタイプで、

17年12月は、7.72%だったのが、
18年12月は、8.2%で更新しました。 (毎年、12月に更新。)

物価も安いので、ベトナムは利息だけで豊かな生活ができます。

ぱん02
パンが食べたくなり、ドイツソーセージでホットドック。
うまいです。


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♪ビザ、生活資金 | 17:01:51 | コメント(0)
お気に入りのビンヤン食堂
テトの黄色の菊の花はまだ店頭に飾ってあるが、すっかり正月気分は抜けました。
ビンヤン食堂も通常営業です。

ビンヤン食堂のおかずで、食べたいのはいろいろとあるが、
昨日は、「四角豆炒め」が食べたくなりました。

もう2週間くらい食べていません。

四角豆炒め、日本では一度も見たことがないが、ベトナムでは定番のおかずです。
四角豆がありそうなビンヤン食堂を考えたら、11時半には満席になる人気店が頭に浮かびました。

昨日は、11時ちょうどに食べに行ったら、すでに9割の席が埋まっていました。
この店は、出足が早い。

人気のビンヤン食堂
ひる111
席を確保して、ランチです。

常連客の自分には、黙っていてもおばちゃんが、
① 白いご飯は、ベトナム人の3分の2に減らしてくれます。
② 生野菜は大盛りで、2人分くらいよそってくれます。
③ ビールは置いてない食堂だが、近所で買ってきてくれます。



おかず2品
ひる121
おかずは、2品注文です。

① ひき肉入りオムレツ・・・Trứng chiên thịt bằm
② 四角豆の豚肉炒め・・・Đậu rồng xào thịt heo

① Trứng chiên thịt bằm
ひる122
ひき肉入りのオムレツ。

ベトナムは、卵焼きがうまい。
テトでカンボジアに行ったとき、プノンペンのローカル食堂で卵焼きを食べたが、ベトナムの足元にも及ばない味でした。

② Đậu rồng xào thịt heo
ひる123
四角豆の豚肉炒め

これが食べたかった。
四角豆は、とにかくうまい。

ひる124
日替わり野菜は、青菜炒め。

ひる125
大好きなおかずを2つのせて、大満足のランチです。
ごはんは少しで、おかずはたっぷり。ベトナムでは贅沢ができます。


昨日の昼ごはん
ひる130
昨日は野菜料理がたっぷりで、おいしかったです。
タイガービール1缶と、おかず2品で6万ドンちょうど。

生野菜も付くし、日替わり野菜やスープも付いて、300円です。
ベトナムのビンヤン食堂は、安くてうまいです。


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ごはん(コムビンヤン) | 09:42:08 | コメント(0)