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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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鯵がおいしい、ビンヤン食堂
昨日は、近所のお気に入りのビンヤン食堂へ昼ごはんを食べに行きました。

おかず2品
ひる111
おかずは、2品です。

① Cá nục kho cà chua 鯵のトマト煮
② Đậu cô ve xào thịt heo インゲン豆と豚肉炒め
 Đậu que xào thịt heo とも言います。

昨日の昼ごはん
ひる112
昨日の豪華ランチです。

葉っぱサラダは、トマト煮のたれをつけて食べるとおいしいです。
おかず2品とビール1缶で、63,000ドン。

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ごはん(コムビンヤン) | 09:35:38 | コメント(0)