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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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Banh Khot は、タコ焼きに似ている?
Ngày 3 tháng 4 năm 2018

ひる111

Đây là ăn trưa hôm qua tôi ăn .
これが、昨日食べた昼ごはんです。

ひる112

Tôi đã kêu ba món ăn .
1. gà chiên mắm tỏi
2. đậu hủ kho tiêu chay
3. ? ? ?


おかずは3つ注文しました。
① ガーチエン マム トイ
② ダゥ フー ホー ティウ チャイ
③ わからない

ひる121
1. gà chiên mắm tỏi
① 揚げた鶏肉
おかずの陳列皿には、丸ごとで並んでいたが、おばちゃんがカットしてくれました。

ひる122
2. đậu hủ kho tiêu chay② 
肉なしの豆腐煮、胡椒味
シンプルでおいしい。精進料理の味付けに似ていました。

ひる123
これが、すばらしくおいしい。
最初、「ジャガイモかな」と思ったがちがいました。
ソアイ、マンゴー?とも思ったが、ちがう感じです。

ひる124
Món rau miễn phí mỗi ngày khác là đậu cô ve xào .
日替わり野菜は、インゲン豆いため。

ひる125
この食堂は、生野菜も新鮮です。

昨日の昼ごはん 
ひる130

Đây là ăn trưa hôm qua tôi ăn .
Ba món và một lon bia , giá tất cả 60,000 VND , 300 yên Nhật .


これが、昨日食べた昼ごはんです。
おかずが3品、ビール1缶で6万ドン、日本円で300円です。

ひる131

Món này rất ngon .
Tôi vừa gọi thêm vừa nói món này rất ngon .
Người tiệm ăn trông có vẻ vui .
Tôi chưa biết món này tiếng Việt gọi là gì .


この料理が、とてもおいしかった。
「この料理、ものすごくおいしいから、おかわりちょうだい」と注文しました。
お店の人もうれしそうでした。
私はまだ、この料理がベトナム語で何と言うかわかりません。


夜は・・・ 
ばいん211

Buổi tối tôi ăn Gỏi Cuốn và Bánh Khọt .
夜は、生春巻きとバインコットを食べました。

ばいん212

Gỏi Cuốn là một món ăn nỏi tiếng .
Tiệm ăn này có gỏi cuốn giá chỉ 7000 đồng .

生春巻きは、有名な料理です。
この食堂では、1つ7千ドンで食べることができます。

バイン221

Bánh khọt cũng ngon .
Tôi rất thích Bánh khọt .
Món này tông có vẻ ‘’ Tako Yaki ‘’ .


バインコットも、おいしいです。
私はバインコットが大好きです。
この料理は、「タコ焼き」のようにも見えます。

ばいん222
8 cái giá 35 K.
このタコ焼きみたいなバインコット、8個で3万5千ドン、175円です。
タコ焼きよりも、安くておいしい。
たっぷりの野菜で、巻いて食べます。

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ごはん(コムビンヤン) | 09:56:12 | コメント(0)