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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが大好きです。

 今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。

 日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

 そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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うどんを食べに行こう、高島屋・たも屋
Ngày 3 tháng 2 năm 2018

Hôm qua tôi cảm thấy muốn ăn Udon .
Udon ở tiệm ăn Tanaka Tei ngon má hơi xa .
Udon ở Marukame tôi đã ăn rồi .
Udon ở Marukame bình thường , không xấu mà không ngon lắm .

Hôm qua tôi đi ăn Udon ở Takashimaya .
ở đấy có tiệm ăn 讃岐うどん .


昨日は、うどんが食べたくなりました。
田中亭のうどんはすごくおいしいのだが、ちょっと家から遠い。
丸亀うどんは、何度か食べたことがあります。
丸亀うどんの味は普通。まずくはないが、そんなにおいしくもない。

昨日は、高島屋にうどんを食べに行きました。
高島屋には、讃岐うどんの店があります。

ひる211
Tôi đi 大江戸横丁 tầng 5 Sài Gồn Centre .
サンゴンセンター5階の、大江戸横丁に行きました。

ひる212
Tôi vào tiệm ăn Tamoya Sanuki Udon .
Tôi ngồi ghế chờ mà không ai đến .
Tôi phải đi tự mua và mang Udon .


讃岐うどんの 「たも屋」 に入ってみました。
椅子に座って待っていたが、誰も (注文を取りに) 来ませんでした。
自分で買いに行き、自分でうどんを運ばなければなりません。

ひる213
Đây là menu .
Tôi đã chọn ‘’ Udon Sanuki , to 69,000VND ‘’ .


これがメニューです。
私は、 「讃岐うどん、大、69,000ドン」 を選びました。

ひる221
Tempura có loại ít .
Tôi chọn Satumaimo tempura( khoai lang).


天ぷらは、種類が少ない。
サツマイモの天ぷらを取りました。

ひる222
Đây là Udon Sanuki .
Không ngon . quá しょっぱい。


これが、讃岐うどんです。
おいしくない。 しょっぱすぎる・・・。

ひる223
たも屋、残念でした。 → ものすごく、まずい。

・東京の駅前の立ち食いそばより濃い。 1.5倍くらい、つゆが濃い。
・麺もあまり食感がよくない。
・大根おろしがあっても、醤油や天つゆはない。

たぶん、これから2年間くらいは、食べに行くことはないと思います。
2年後くらいに味が変わったか、チェックに行くかもしません。


<お好み焼>

たも屋の後ろに、「大阪ぼてじゅう」 がありました。
うどんでなくて、お好み焼食べに行けばよかったと、後悔しました。

たも屋では、半分も食べられなかったので、そのまま口直しにお好み焼食べに行こうかとも思ったが、やめておきました。楽しい気分の時に食べに行きたい。

かわりに夕方、ローカルのお好み焼を食べに行きました。

おこ311
夕方の、ハッピーアワーに、サイゴンビール緑が12,000ドン、60円になるAsian Kitchen へお好み焼を食べに行きました。

おこ312
ローカルのお好み焼、おもしろいです。
豚でなく、牛を注文しました。

おこ313
ソースでなく、この味付けです。
ひっくり返さないで、片面だけ焼いているのかもしれません。
味は、おいしいというより、おもしろい。 楽しい味です。


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◎日本食 | 10:59:37 | コメント(0)

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