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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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MInh Duc おいしいけど、微妙な大衆食堂
昨日は久しぶりに、トンタットトゥン通りの大型の大衆食堂. 「 Minh Đức (ミンドゥック)」に、お昼を食べに行きました。
ここは、おかずの種類が豊富なので、わりと有名です。

おかず2品 
よる311
昨日選んだおかずがこちら。
立体感のあるオムレツ。
青菜の炒めもの

トマトのオムレツ 
よる321
オムレツ、立体感があっておいしそうだなあと思い、選んでみました。
その正体は、「トマト」。厚切りトマトがオムレツの具になっています。これはこれでおもしろい。

青菜炒め 
よる322
これが、おいしかった。
何かの花?炒め。  ティエンリ―の花とはちがいますが、花のつぼみのよう。

よる323
ごはんの上にのせるだけで、豪華な一品になります。
空芯菜炒めも好きだけど、これもおいしい。

canh chua  スープ
よる324
この店は、スープが付いてこないので、単品で注文します。
昨日は、canh chua を選びました。
しかし、ここのスープは、「ものすごく甘い」、正直、好きな味ではない。

昨日のランチ 
よる330
昨日のランチです。 
雑誌等にも載っていて、わりと中心部にあるので、旅行客にも人気です。
地元民に愛されるローカル食堂として。


よる342
雑誌にも載るような、超有名店ですが、自分の評価はそれほど高くない。

① 白いごはんが量が少ない。他のビンヤン食堂の3分の2程度です。
② 白いごはんだけで、日替わりの無料の野菜がのっていないので、物足りない。
  (普通の店は、コールラピとか空芯菜炒めがのっている)
③ スープが付いてこない。
④ 単品で選ぶスープが、おいしくない。

おかずは、いつ行っても種類が豊富なのはうれしいのだが、値段設定が高い。

よる340
昨日の料金、107,000ドン。 10万ドンオーバー。
日本と比べれば安いが、ふだん食べているローカル食堂と比べると、えらく高い。

おかず1品が、35,000ドンです。
いつも行く近所の食堂は、1品20,000ドンなので、1.75倍です。

あのおかずで、1品3万5千ドンは、高すぎる。
あと、店員も接客態度がよくない。社会主義国を感じます。

できたての料理2品を、6万2千ドンでビール付きで食べられる近所の食堂の方が、おいしいです。


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ごはん(食堂) | 11:22:30 | コメント(6)
例文ベト作文(121~130)
アイス
ココナッツのアイスクリーム。 ベトナム語では、Kem dừa
これがおいしい。ココナッツアイスは、おこわとの相性が抜群です。 
ベトナム語の単語をいろいろ組み合わせるのは、このアイスに似ています。

瓶に入っているのは、ココナッツ水。 Nước dừa


例文ベト作文 (121~130)


(例文121) 朝から何も食べていないから、お腹がとても空いたなあ。

(例文122) 彼はとてもがんばったので、試験に合格した。

(例文123) 彼をよく知っているが、どこで会ったか思い出せない。

(例文124) 冷蔵庫の中の食べ物がまだたくさんあるから、今日は市場に行く必要がない。

(例文125) 食べ物がちょっと少なくて足りないのではないかと、心配だ。


(121) Từ sáng đến giờ chưa được ăn gì , đói quá.  

(単語) đói 空腹の ⇔ no 満腹

(122) Anh ấy đã cố gắng rất nhiều mới thi đậu được .

(単語) cố gắng がんばる 

(123) Tôi thấy anh ấy rất quen nhưng không nhớ đã gặp ở đâu .

(単語) nhớ 思い出す (nhờ 頼む、 nhỏ 小さい、 nho ブドウ) 

(124) Thức ăn trong tủ lạnh vẫn còn nhiều nên hôm nay không cần đi chợ ,

(単語) tủ lạnh 冷蔵庫

(125) Thức ăn hơi ít , tôi sợ không đủ ,

(単語) sợ 心配する 



(例文126) この猫は太り過ぎだから、減量しなければならない。

(例文127) この料理は脂っこすぎて、好きではない。

(例文128) 私にとっては、給料が高いか低いかは重要ではない。仕事がありさえすればいいのだ。

(例文129) 適切でない語に、下線を引きなさい。

(例文130) これは見本ですから、お売りできません。


(126) Con mèo này phải giảm cân vì quá béo .

(単語) béo 太っている

(127) Món này béo quá nên tôi không thích .

(単語) béo 脂っぽい、コッテリしている

(128) Đối với tôi , lương cao hay thấp không quan trọng miễn là có được việc làm .

(単語) miễn là もし~でありさえすれば、 要は~、 重要なのは~

(129) Các em hãy gạch dưới những từ không thích hợp .

(単語) gạch まっすぐに線を引く 

(130) Đây là hàng mẫu , chúng tôi không bán được ,

(単語) mẫu 見本・サンプル、  (người mẫu ファッションモデル)



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∞例文ベト作文 | 00:19:45 | コメント(0)