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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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短文ベトナム語(初級)120 (5/29)
短文ベトナム語(初級)120 (5/29)

勉強する癖をつけるために、簡単なベトナム語の作文です。


(SG4-10)

(1) ミン君はおられますか。(友人のお母さんに電話で)

(2) ちょっとお尋ねします。(父親より年上の男性に)

(3) このバスは、フエ行きですよね。

(4) THU先生(女性)は、ハノイの出身ではありません。

(5) 昨日あの子は、家に帰って一人でご飯を食べた。


① Bác làm ơn cho cháu gặp Minh ạ .

② Bác làm ơn cho cháu hỏi một chút.

③ Xe khách này đi Huế phải không ?

④ Cô Thu không phải quê ở Hà Nội.

⑤ Hôm qua nó về nhà ăn cơm một mình.



(6) ペンをちょっと貸してください。

(7) 来年彼は、ベトナムに行って数ヶ月ベトナム語を勉強します。

(8) この文を日本語に訳してください。

(9) タクシーの運転手に、「チャンフンダオ通りのキム電器店までお願いします」

⑥ Làm ơn cho tôi mượn bút một chút.

⑦ Sang năm anh ấy sẽ đi Việt Nam thực tập tiếng Việt vài tháng .

⑧ Chị làm ơn dịch giúp cho tôi bài này sang tiếng Nhật.

⑨ Anh làm ơn cho tôi đến Nguyen Kim ở đường Trần Hưng Đạo .



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∞短文ベトナム語(初級編) | 15:59:00 | コメント(0)
エレファントイヤーフィッシュの揚げさかな、ビンヤン食堂編
ベトナムの有名料理はいろいろとあるが、メコンデルタのミトーに行った時に食べる名物料理が、
象耳魚 ( エレファントイヤーフィッシュ )の揚げさかな。

ベトナム語では、cá tai tượng

昨日、11区に出かけてランチを食べようとビンヤン食堂をのぞいたら、象耳魚の揚げ魚が普通に並んでいました。

ビンヤン食堂のおかず 
ひる111
初めての食堂で、どんなおかずがあるか、チェックしていると、「chiên cá tai tượng 」が目に入りました。

けっこう存在感があります。ビンヤン食堂で並んでいるのは珍しい。

chiên cá tai tượng  
ひる121
ミトーでは、割り箸をたてて、それで魚をはさんで縦にして提供して見た目も楽しくしてくれますが、ここは普通の食堂。
ミトーで食べる cá tai tượng より一回り小さいが、普通のビンヤン食堂ではめずらしい。
そして味もおいしかった。ヌックマムをつけて食べます。

注文した時に、おじさんがエレファントイヤーフィッシュをすぐにそのままテーブルに運んできたのだが、それを見たおばさんが、「外国人なんだから、温めてあげな」と指示出しをして、レンジで温めてくれました

そのおかげで、よりおいしくなりました。おばちゃん、ありがとう。

ブロッコリー炒め 
ひる122
もう1品は、ブロッコリー炒めを選択。
別皿ではなく、ご飯の上なので、ちょっと残念。

昨日のランチ 
ひる130
昨日の、「エレファントイヤーフィッシュの揚げさかなランチ」。
値段は5万7千ドン。もちろんビール込。
普通の魚と値段が変わらない。ミトーで食べるとこの10倍はします。

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代表料理 | 10:35:22 | コメント(0)