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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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短文ベトナム語(中級4)402 (4/25)
今日は、過去をテーマに、関連する短文を作文練習。

(4-1-4-3)
(1) 昔、私はいつも病気がちだったので、母はとても苦労しました。

① Ngày ấy tôi đau ốm luôn nên mẹ tôi vất vả lắm.


(2) 以前は、おじさんはとてもたくさんお酒を飲みました。毎回最低でも5缶は飲みました。

② Trước đây ông ấy uống nhiều lắm mỗi lần phải năm lon là ít .


(3) 昔のことを思い出すと、おばあさんはきっととても悲しむよ。

③ Nhắc đến chuyện cũ thì bà ấy sẽ buồn lắm đấy.


(4) 彼女は手帳がどこにあるか一生懸命に思いだそうとして、探し出すことができたことによって、彼の住所を見つけ出すことができた。

④ Chị phải cố nhớ xem đã để quyển sổ tay ở đâu thì mới có thể tìm ra địa chỉ của anh ấy được.

(5) もし以前、彼が自己愛が強すぎなければ、きっと二人は結婚していただろう。

⑤ Nếu trước đây anh ấy không quá tự ái thì có lẽ họ đã thành vợ chồng với nhau rồi .


(4-1-4-4)
形容詞を繰りかえすと、程度を下げます。

日本語の感覚で、「うまい ngon」を強調しようと「うまい、うまい ngon ngon」と繰り返して言うと、程度を下げて「少しうまい」の意味になってしまうので、使い方を間違えないようにしましょう。

(1) 楽しい → 少し楽しい
(2) 悲しい → 少し悲しい
(3) よい  → 少しよい
(3) ちがう → 少しちがう
(4) 赤い  → 少し赤い
(5) きれい → 少しきれい

① vui → vui vui
② buồn → buồn buồn
③ tốt → tôn tốt
③ khác →  khang khác
④ đỏ → đo đỏ
⑤ đẹp → đèm đẹp   


(簡単な決まり事)
➀  A → A A
②  À → À À
③  Á → A Á
④  Ả → A Ả
⑤  Ạ → À Ạ

(4-1-6)
(1) 車のカギは見つかりましたか?
  はい。見つけることできました。

Ang tìm được chiếc chia khóa xe chưa ?
Rồi. Tôi tìm ra rồi .


(2) もし彼が尋ねたら、私はもう帰ったと言ってくださいね。

( Nếu ) Anh ta hỏi thì chị nói là em về rồi nhé.


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∞短文ベトナム語(中級編) | 16:00:50 | コメント(0)
魚の調理方法、いろいろ
昨日のランチも、お気に入りの店に食べに行きました。

おかず2品 
ひる211
昨日選んだおかずは、これ。
魚と、肉野菜、いろいろと食べられるのが、ベトナムのビンヤン食堂のよいところです。
この魚料理がおもしろい。

揚げさかな 
ひる221
この魚、形もおもしろい。
頭は付いているが、口がない魚。

最初見た時は、不気味に感じましたが、今はもう慣れました。
味もおいしい。 アジに少し似ている。

ベトナムで一番多いのは、胴体ぶつ切りにした煮さかな。
2番目に多いのは、小さい魚を丸ごと1匹揚げ。・・・昨日の魚です。

牛肉とインゲン炒め 
ひる222
もう一品は、「インゲンと牛肉炒め」。
おばちゃんが、サービスで肉を多めによそってくれているのがわかります。

昨日のランチ 
ひる230
昨日の豪華ランチがこれ。
日替わり野菜がインゲンで、重なりましたが、ベトナムのインゲンはうまい。
ごはん43,000ドン、ビール17,000ドン、計60,000ドン。 
300円のビールランチです。


ミーサオ シンガポール 
よる300
夜は、「シンガポール焼きそば」。
この店のミーサオシンガポールは、うまい。

ここで、先日、ミーサオボー(牛肉焼きそば)を食べたら、あまりおいしくなかった。
ミーサオタップカム(五目焼きそば)を食べた時も、おいしくなかった。
この店は、ミーサオシンガポールだけが、うまい。

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ごはん(コムビンヤン) | 10:21:36 | コメント(0)