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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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ローカル朝ごはん
最近は、朝はカフェで勉強するのが多かったが、今日は久しぶりにローカルな朝ごはんを食べに。

バインクオンの屋台
もん101
この屋台の、バインクオンがおいしい。
できたてを味わえるのが、屋台のいいところです。

もん102
久しぶりに行ったら、おばちゃんが「バインチュン」をくれました。
うまい。


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屋台料理(いろいろ) | 21:56:49 | コメント(0)