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アンコムチュア

Author:アンコムチュア
ベトナムのごはんが、大好きです。

今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。
     ↓
日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。

そして、ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。

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カンボジアに、アンコールワットを見に行きます
月曜日で学校の授業が終わったので、カンボジアにアンコールワットを見に行きたい。
と思って、昨日、航空券とホテルを予約して、来週、カンボジアに旅行に行くことになりました。

ホーチミン市からは、アンコールワットに行きやすい。
バスでも行けるが時間かかるので、飛行機で行くことにしました。

 <航空券> 
航空券が思った以上に高かった。ネットでベトナムエアーで調べたら、700万ドンする。3万5千円。
でも内訳をよく見ると、「税、サービス料」が高い。
「出入国税」「空港使用料」等で、209万ドンも追加されていて、航空券は500万ドンでも計700万ドン。

フォングーラオ通りにある、ベトナムエアーヘッドオフィスに行って、昨日購入できました。
655万ドン。ネットで買うよりここのほうが安いし、その場で「Eチケット」を手渡ししてくれるので、最近は航空券を購入するときは、いつもここです。

税金等を除くと、往復で450万ドン=22,000円くらいなので、片道1万円ちょっとです。
教訓:ベトナムからアンコールワットの航空券は、税金が高い。

9月26日(月) SaiGon 11:45 → Siem Reap 13:05
9月30日(金) Siem Reap 13:55 → SaiGon 15:00


4拍5日にしました。土日は混むので、月~金の平日に。
片道1時間ちょっとで行けます。近くて便利で、ベトナム人にも人気の海外旅行先です。
2泊3日のツアーだと朝8時の早朝発、夜10時の深夜着が多いが、自分は昼間の楽な時間です。

今回、アンコールワット見に行っておもしろかったら、来年は、バスで12時間で行ってみたい。
ホーチミン→プノンペン 6時間
プノンペン→シェムリアップ 6時間

 <ホテル>  
ベトナムやカンボジアは、「ホテルが安い」ので、旅行しやすい。
自分は、よく旅行に行くので、ネットで事前に予約していきます。そして、使用しているサイトからお得な情報も届きます。
今回は、★★★★★のホテルに、4拍することにしました。

通常、2万円の5つ星のホテルが、75%オフで4700円になっていたので、そこを予約。
4拍で2万円です。1泊5千円で5つ星のホテルに泊まれるのが、カンボジアの魅力です。
こんなに安く5つ星だったら、4拍ではなく、あと2泊くらいしてもよかった。

 <ビザ>  
カンボジアビザ
カンボジアは、ビザが必要です。
空港でシングルビザを取れますが、そのたびに、パスポートにビザシールが貼られるのが、すごくいや。
なぜなら、貴重なパスポートの1ページが、ビザで使用されるので。
ベトナムからしょっちゅう、外国に行くのですぐにパスポートがいっぱいになってしまいます。

それで、自分は日本に一時帰国の時に、「3年マルチ カンボジアビザ」を、取得。これでカンボジアに行くたびに30ドルもはらってビザを取る必要がありません。

 <持って行くといいもの>  

➀ 軍手
遺跡は、階段をよく上る。しかも急な階段が多いので、手すりにつかまらないと怖い。
その手すりは汚れていることが多いので、軍手を持って行くといいです。
手すりで手にけがをするのも、防げるし。

② 懐中電灯
アンコールワットの後ろから、日が昇るのを見る「朝日鑑賞ツアー」が有名。
夕日鑑賞も人気がある。
それらに参加するときは、暗い中を歩くので足元を照らす「懐中電灯」が、必需品。

③ 日傘とうちわ
ベトナムで暑いのには慣れているが、遺跡は、「日陰がない」。
日傘を差しながら、うちわであおぐ。

軍手と懐中電灯が持っていないので、今日は200円ショップ(4万ドンショップ)にでも、買いに行こう。

かん01
今日、買ってきました。
懐中電灯は簡単に見つかりましたが、「軍手」がない
手袋を探していると伝えても、「屋台でおばちゃんが大量の皿を洗う時に使う、ビニールの手袋を、案内されたり・・・。

どうにかパスター通りの、TOKU TOKU YA でみつけました。
近くの、HACHI HACHI 、では、見つけることできませんでした

現地で使うリンク集 

➀ 地球の歩き方 カンボジア
http://www.arukikata.co.jp/country/asia/KH_general_2.html





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16カンボジア(アンコールワット) | 12:02:59 | コメント(0)
バインクオン
昨日は、久しぶりに朝食に「バインクオン ノン」を食べに行きました。
ベトナム語では、  Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn nóng  バインクオン 
もん100
この路地裏の屋台が、うまい。
朝の混む時間はお客でいっぱい。
自分は、朝はのんびりなので、みんなが仕事に行った後に、立ち寄ります。

もん140
このバインクオンが食べたかった。できたてでしっとりとしています。

もん110
2ヵ月ぶりに行ったら、屋台のおばちゃんが喜んで、飲み物をサービスしてくれました。
この飲み物がすごくおいしかったので、名前を聞いたら、作っているのを見せてくれました。

Sữa đậu nành nóng 
もん120
Sữa đậu nành nóng は、「ナンの豆で作った豆乳」。これがすごくおいしい。
以前、ダラットに旅行に行った時に飲んだ豆乳と同じくらいおいしい。

もん130
あまりにおいしいので、お代わりをもらいました。

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めん類(フォー、ブン) | 11:16:19 | コメント(0)